眼看著快到街口了，程蔚瑤簡單地安排了一下今天的定位。
茶葉蛋和肉夾饃都是可以買了直接帶著邊吃邊走，所以在街頭更占優勢，至於灌湯包需要坐下來慢慢品味，相對來說，在街道中央的客流量更大一些。
萬一在街頭沒有心儀的或者沒有吃飽，這時候慢悠悠地在街邊一坐，看著人來人往，縱享美食的感覺應該還不賴。
結果皇貴妃和溫荔玉的小推車剛出現在街頭，一道道目光就自發地集中了過來。
「茶葉蛋美人，今天出攤的是之前那個美人誒！」
「這不是我丈母娘嗎，先給女婿我來一個肉夾饃，兩個茶葉蛋！」
程蔚瑤的嘴角微微一抽，她大概知道為什麼皇貴妃和溫荔玉出攤的銷量穩定了，這是赤裸裸的美人效應啊！
自己一個盤發的攤主，哪怕是青蔥年華那也是嫁了人的，可溫荔玉不一樣啊，一看就是待字閨中的黃花大閨女，還有皇貴妃這麼個徐娘半老的親娘在一旁看著。
這哪裡是賣早餐，這分明是大型古代男青年求偶現場……
皇貴妃顯然已經見慣不怪了，臉皮那麼薄的一個人都能臉不紅心不跳地保持著微笑繼續賣饃和收錢。
而溫荔玉主要負責茶葉蛋的銷售，不收銀兩，一來茶葉蛋多數是小孩在買，二來則是為了避免和男客有過多的肢體接觸，例如給錢的時候偷偷摸摸小手揩油。
「外祖母，我們走吧。」
程蔚瑤稍微站著看了一會兒，確認情況她們能把控的住，這才輕輕點了點頭。
相比於因為溫荔玉的到來而變得熱鬧的街頭，街道中央反而顯得冷清了很多，簡單地擺放好小方桌和椅子後，程蔚瑤和姨娘開始了蒸灌湯包的工程。
先燒水等蒸鍋上氣後，把一個個捏好的小籠包放入鍋中，轉中小火蒸個十多二十分鐘，而這功夫，程蔚瑤則是和姨娘繼續包著包子。
「咦，這攤主瞧著好眼熟，這不是原來的賣肉夾饃那個夫人麼？這是開新攤了啊……」
「那是重點嗎？你瞧那旁邊的老婦人，我要沒記錯的話好像是之前謠言說得了傳染病要死了不是，我怎麼瞧著比我家老太太還精神……」
街道中央陸陸續續開始上人，有人認出了程蔚瑤，而有人則是認出了姨娘。
之前姨娘被外祖家無情無義地送回清平王府的時候，不少圍觀百姓都看見了，那真是半隻腳都踏進了鬼門關，大夫見了都搖頭的模樣。
可如今不但活的好好的，往程蔚瑤這麼個年輕人的身邊一站，那也是臉色紅潤，精神抖擻的，哪裡有半分病懨懨的樣子。
猛地被那麼多人盯著，姨娘有些不好意思，而程蔚瑤則是抓緊時間把蓋子給打開了。
「外祖母，灌湯包要注意時間和火候，和傳統包子不同，不需要繼續燜一會兒，灌湯包不會塌陷回縮，蒸熟後就要立刻掀開。燜的時間長了，裡面的湯汁把包子皮泡軟爛了容易造成漏湯……」