「好~」
小福寶爬上桌子旁邊的椅子,一邊看著桑晩洲做別的事情,一邊靜靜等著花生放涼。
只見桑晩洲看了一眼表格,剛好大米小米廚房裡都有剩。
用小秤量了50克黃豆,大米20克,小米20克,黃豆10克,他沒有買冰糖,就用白糖代替了。
將這些稱好全部清洗乾淨倒進豆漿機里,又加了1000毫升的水開始打磨。
等豆漿機停下來,桑晩洲從廚房裡找來兩個乾淨的杯子倒了兩杯豆漿出來,將其中一杯遞給小福寶:「嘗嘗看,看看好不好喝。」
小福寶接過杯子,抿了一口,眼睛瞬間一亮:「好喝!」
入口順滑,甜而不膩。
桑晩洲也喝了一口:「嗯,還行。」
「哥哥,你這些是要拿來做什麼呀?」小福寶指了指盆里的花生問道。
桑晩洲拿起桌上剛剛從牆上撕下來的表格說:「做花生醬,然後包到麵團里做成包子。」
「這樣呀。」
小福寶安靜了幾秒,乖乖搓著手裡的花生,突然抬起小腦袋,發出了致命一問:「可是……哥哥,你會包包子嗎?」
桑晩洲:「……」我……不會。
這些餡兒料可以按照方法,比例來完成,但包包子沒有上手過是絕對不知道自己會不會的。
二樓陷入了死一般的沉寂。
尷尬的氛圍都要溢出屏幕了。
【哈哈哈哈!咱們小寶貝的靈魂質問又把桑晩洲給問住了。】
【說實話,我也包過一次包子,結果當然是慘不忍睹,這種東西沒包個好幾次是真的很難包的。】
【同上,我奶奶包的包子就是包的又快又好看,但我不僅包一個都需要花上兩三分鐘,而且包出來的樣子極丑,結果那些我包出來的包子全部都被我自己吃掉了,因為沒人願意吃我做的包子。】
第227章 不會
桑晩洲最終還是決定,先做做看。
如果實在不行,現在時間還不晚,門口就是一條街,看看有沒有賣包子的小攤可以問問,學一學該怎麼包包子。
小福寶已將所有花生搓蛻了皮,將剝好的花生一顆一顆挑到乾淨的盆里。
「哥哥給,剝好啦。」小福寶小手又在那盆花生衣里挖了挖,確定沒有剩餘的花生才將裝著花生的盆遞給桑晚洲。
桑晚洲接過盆子,倒了一大半花生進洗乾淨了的破壁機里開始攪碎。
一大一小站在破壁機旁邊盯著裡面的花生。
只見原本顆粒狀的花生慢慢從乾粉狀被攪成了絲滑的花生醬,其中沒加一滴水和油。
「哇,哥哥,為什麼花生能攪成這種糊糊狀呀?你明明都沒有加水呀!」小福寶一臉驚奇。
桑晚洲把破壁機停下,加了點鹽,又繼續攪。