牛奶常有,她倆親手擠的牛奶,卻是第一次。
讓顧景煜去忙他的工作,江楚楚則讓人提著這半桶牛奶進了廚房。
廚房的娘子們見到主子,那是相當的熱情。
“夫人這次竟然親自送牛奶來了,可真是折煞我們了。”
“是啊,夫人想吃什麼,讓人傳個信就成,怎麼能勞駕您親自過來。”
“夫人想吃什麼?牛奶布丁,牛奶雞蛋糕,還是奶茶?”
婦人說著,就要去接丫頭手中的牛奶,卻被提牛奶的丫頭一個側身,躲了過去。
她一驚,知道這次夫人恐怕有自己的安排,立馬退後兩步。
唯恐自己殷勤沒獻成,反被訓斥。
江楚楚搖了搖頭,開口道:“都不是,這次做個新鮮吃食。”
“夫人腦子就是好使,隨便想想,都是咱們撞破腦袋都想不出的。”
“是呀是呀,這新鮮吃食,肯定很好吃。”
“還用你說,夫人琢磨的吃食,有不好吃的嗎?”
廚娘小丫頭們一陣恭維,她們都知道,這二夫人,可是二爺捧在手上怕摔了,含在嘴裡怕化了的眼珠子。
先準備一些玉米澱粉,糖還有鹽。
“把牛奶呈上來吧,小心點別撒了。”
江楚楚開口道,自個拿起糖罐子往裡面加糖。
估摸著差不多了,就讓燒火的丫頭開始燒鍋。
“快把攪拌好的牛奶放進鍋里。”江楚楚快速吩咐,“要小火啊,火千萬不要大了,你看著點,熬到微微冒泡就盛出來。”
還需要一些雞蛋黃,江楚楚讓人將蛋黃和蛋清分離,只留下雞蛋黃打發,然後放入放涼一些的牛奶中。
“攪拌好後重新倒進鍋里煮,記住要小火,多攪拌,不然會糊鍋的。”
這是她和顧景煜一起擠的牛奶,忍不住叮囑,生怕被廚娘們浪費了。
把熬到粘稠的牛奶盛出來,放在模具中,一個初具形狀的牛奶雪糕就做好了。
“麗和,你在這盯著,等到放涼以後,就把這東西放到冰庫里凍上。”
見後面只需要靜靜等待,江楚楚起身離開廚房。
即便是獨有的小廚房,裡面的油煙味對孕婦來說,還是有些重了。
她實在堅持不了,只能讓季麗和看著。
小廚房內頭一次見夫人這麼重視,等夫人一走,就圍到季麗和身邊。
“麗和姑娘,咱們頭一次見夫人這麼在意這點東西,你知道因為啥不。”
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