為了不影響陸微雨這邊的計劃,陸天堯沒有再插手孩子的生意。
而林勝這邊有了大筆的本錢,也帶著新招進的人手開始張羅酒樓鋪面。
只要本錢夠,中人那裡多的是鋪源。
他挑了一家在二街上屬於地段不錯的四鋪頭兩層酒樓,花了三千兩租期三年。
三年後若能買下這家酒樓自然是好。
若是買不了,通過這家酒樓三年盈利,也可以上別處早作打算了。
再加上其他裝潢和開鋪一應安置和人手到位、食材及各種酒的供應事宜。
一共花了五千兩打底,準備在月底開張暖鋪,為第二季度的經營打下基礎。
一連忙了幾天將各處人手到位之後,林勝華才來見陸微雨。
張羅起一家酒樓花去了五千兩;
買下一座宅子花去三千五百兩;
在新買的宅子再建一座釀酒作坊花去五百兩;
在新買的宅子安置新來的大帳房和大管事們,配備了下人在宅子裡照顧起居;
又儲備了一些夥計人手和馬車、作坊所需材料裝備。
再將小吃鋪的作坊轉移到新宅子中並增加了人手、囤材料,又花去五百兩。
至此,陸天堯借出來的一萬兩銀子,就剩下五百兩,留作這座宅子裡的一應開支。
用完。
陸天堯訂單一萬兩桃花醉,付五成定金是一千二百五十兩銀子。
則全部用在了釀酒作坊的材料進貨上。
林勝華已知一萬斤酒要分十次出貨。
因此,他才不惜在城中再建一座釀酒作坊出來。
就用這座作坊的出酒率,來專供那一萬斤的訂單。
城外莊子上的作坊,則專供林平湛那邊的五千斤酒。
他相信五千斤酒一旦打開行市,大公子那邊肯定會繼續加訂。
大公子手下除了酒樓,可還有酒莊。
酒莊除了面對各府訂單和散客,也會面對許多別家的酒樓訂單。
只要酒莊生意好,對桃花醉的銷量就是水漲船高,源源不斷地供貨,才是他們以後的選擇。
“以目前只釀桃花醉並專供這幾家訂單,這三座作坊已經夠用了。”
“接下來就是要好好經營手中的幾家鋪面,把生意穩固住。”
“在入冬以前去京城南邊的柳城、懷城各開一家酒樓。”
“只有自家有酒樓生意,桃花醉的利潤才更好。”
“不然就要淪為大公子和伯爺的供貨作坊了,有賺,但賺得確實會比酒樓少許多。”
“你不是想做藥材生意嗎,就從京城一路往常山、東靈山兩處拓展生意、增加自己的產業吧。”
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