客源就這麼多,一種酒或兩種、三種酒,不過是客人的一種選擇罷了。
而且桃花醉與酒樓綁在一起。
那家酒樓只賣桃花醉一種酒,從而更專注一種選擇,提升名氣和口碑。
最近已經有人在桃花醉買酒了。
除了食客,更多的還是酒客以及其他賣酒的府第、小鋪或是酒樓。
這是還沒人知曉作坊以及京城幾家酒莊也有桃花醉賣。
若是知道價錢與數量會更有優勢,就會分散她酒樓的生意了。
但她最近給酒樓新上了一款飯後甜品,桃花羹。
桃花羹美味且有護肝、養胃的藥膳功效。
也就是解酒。
另外小吃鋪的桃花餅也在酒樓變成餐前糕點,哪怕一桌根據客人多少只送兩到六小塊。
客人吃了若是喜歡,打包時就按小吃鋪的價錢,間接提升了小吃鋪的銷量。
桃花餅也會給小吃鋪拉生意,但桃花羹卻只有桃花醉酒樓才有,且無法打包帶走。
生意總是慢慢做起來的,一旦形成了勢頭,就不用太操心銷量了。
而她眼下關注的,還是柳城、懷城要開的酒樓,以及京城要開的精品鋪子。
竹青杏白的酒錢,就在本錢籌算之中。
看她小小年紀一聽到酒錢就眉開眼笑,就差沒有搓著手等不及的模樣。
林平湛哭笑不得,只好先拿出錢袋,數了十八張百兩銀票出來。
“截止到上月,已出的帳有三萬斤酒。”
“當初我是按兩百文的價出作坊,在你報桃花醉的時候我就說過這事了。”
“所以,我和大殿下商量了一下,作坊成本我們這邊擔下。”
“你就按這個價和出貨數量算利潤,也能拿個乾脆錢,三萬斤酒,三成利就是一千八百兩。”
林平湛把銀票遞給陸微雨,趕緊拿筷子夾了個花卷吃。
接著又數了七百五十兩齣來,繼續遞給剛數完錢的陸微雨。
“這是那五千斤桃花醉剩下的貨款。”
“之後我要再訂一萬斤,這裡是四成定金一千兩。”
繼續遞錢。
陸微雨眼中閃過喜悅的亮光。
就喜歡合作這麼幹脆的合作方。
不過,陸微雨卻道:“正好海棠院那邊已囤了三千斤。”
“如今三座作坊都在正常趕貨,出貨速度快了許多。”
“前兒勝華叔說過,要趁著寒冬來臨之前,多囤些貨,儘量不在冬天趕貨,怕影響酒的質量。”
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