先不算進帳能有多少純利,都肯定是比賣鮮果更有利益。
且儲存時間也長一些,比鮮果旺季更有銷量前景。
買一份果脯可以慢慢吃兩天,買一斤鮮桃也能吃到第二天。
但若第三天繼續吃果脯不會膩,繼續吃鮮桃可能就會覺得撐了。
食物品種、口感、樣式都發生了改變,承吃的感受也會不同了。
固然,不同應季的果子可以鮮賣、做成咸或甜口味的果脯、囤品、果醬、果子酒……
它的營養價值、口感風味和利益價值,都是不同而多樣的。
“那我讓人都摘了,直接送到伯府去?還是送到你的作坊?”
蕭雲璋一聽做果脯好用,也很開心。
這兩天他回溫泉莊子了,出來太久總要回去露個面。
正好昨天去打獵,發現桃子長勢不錯,就摘了幾個,後來又讓人去摘了一筐回來。
以往不會在意的東西,今年因為小丫頭做小吃鋪子而多留了個心眼兒。
他自己也有糕點鋪子和茶樓,也會出一些小吃食。
但那都是不用他操心的買賣,自有掌柜管事們去傷腦筋。
反而是一直看著小丫頭的鋪子成長起來,就忍不住想幫忙。
就像看著一個蹣跚學步的孩子,總想伸手扶著、拉著生怕摔著。
“我能自己去摘嗎?你在哪裡發現的呀?”陸微雨卻好奇地問。
“有點遠,再說你不是出來很久了麼,要是再過去那邊……你這個月都可能回不了家了。”
蕭雲璋忙道。
一聽有點遠,還這個月都回不了家了,陸微雨頓時打消了念頭。
“那還是送到我家裡吧,給我家丫環們也找點事兒做。”
“等做成了,我分三成果脯給你,作為你的成本,如何?”
“好呀,那我能吃到過年吧?”蕭雲璋一聽,開心地問。
“你就不能賣給鋪子,或是放在鋪中賣?這也不能當飯吃呀。”
陸微雨沒好氣地道。
能分三成出去,估計也就是十斤左右吧,得看實際有多少貨。
吃到過年是肯定不行的,也放不了那麼久呀,放久了就算不壞,也是影響口感的。
“好吧,等你做出來再說。”蕭雲璋連忙從善如流地改了口。
小丫頭沒有理所當然地撿他便宜,還知道分他一些,已經讓他很高興了。
這天大家又在莊子上聚了一天,約定中秋之前再去林平湛的莊子摘桂花和山楂。
第二天起了個大早,匆匆吃了早飯就趁天色才剛蒙蒙亮,就趕緊出發回京城去。
此時已是酷夏,就算是雙搶,也會儘量避開中午最炎熱的那一個多時辰。
再趕早、晚涼快時,都在田裡忙碌呢。