「這你就不懂了吧！」姜策有些得意地揚了揚眉，似乎很喜歡遇到這種顧景之不懂，但自己非常擅長的事情。
「這底料雖然是已經炒好的，但根據我的經驗來說，比起直接把它整塊扔鍋里，先炒一下味道更香。」
「喏。」
姜策指了指檯面上幾個小碟子：「熱鍋冷油，加上花椒辣椒蔥姜爆香一下，再把火鍋底料放進去，改小火炒化了，再加一勺醪糟，顛點兒冰糖加開水細火慢炒，炒好了再倒進涮鍋里，這事兒就成了。」
顧景之有點不信：「你不是不吃辣，聞不了辣味嗎？怎麼還知道這個。」
「我是不吃，但我媽媽以前特喜歡吃辣的，是她教我的。再說了，我也不是一丁點辣味都聞不了，要不上次怎麼跟你們吃的火鍋，真的沒琛哥說的那麼誇張。
總之，你就等著吃吧。肯定好吃。相信我。吃了我給你做的火鍋，你別的地方再也不想吃了。但你沒事兒可別試，只有我們這種有經驗的才能炒，新手掌握不了火候，容易炒苦了。」
說著把吸油煙機打開，趕著顧景之往客廳去，又把空氣淨化系統推到最大，重新回到廚房，把火鍋底料剪開，倒進炒鍋里的瞬間，香辣醇厚的味道就滋滋冒了出來。
顧景之坐在客廳地毯上，打開電視，可視線卻總是往廚房那邊飄。
沒過多久，姜策把涮鍋端到了餐桌，對顧景之喊了一聲：「吃飯了！快過來。」
顧景之起身，看見姜策站在餐桌邊，招呼他過去，突然間就有一種，也許家裡多個人，也不是太壞的事，這樣的念頭。
火鍋的湯底慢慢沸騰，經過姜策之前的操作，顧景之尚未舉起筷子，光是聞著味道就已經能判斷出，確實炒過之後的香味層次更加複雜，香味更為醇厚濃烈，食材被發揮得淋漓盡致。
姜策自然是吃的菌湯那邊，但快吃完的時候也居然沒忍住被辣味吸引，吃了兩口被辣的又灌了好幾口涼水。
吃飽喝足之後，姜策收拾餐桌，顧景之不好讓姜策一個人把活都幹了，想要幫忙也跟著走到了廚房。
「喏。你不喜歡沾上油膩膩的東西吧，拿著乾淨的擦碗布，把我洗完的擦乾淨放旁邊就行。」
顧景之接了過來，姜策洗完的餐具就遞給顧景之，顧景之則負責把它們擦乾淨。
「我廚藝是不是還行？顧總要不要點評一下。」
顧景之抬眸看了一眼，姜策那眼底里求誇獎三個字簡直是呼之欲出，故意想逗逗他，於是漫不經心地聳了聳肩道：「還行吧。」
「還行？」姜策停住手裡的動作側首認認真真問顧景之：「那你覺得誰做得比我好？李巽麼？」
顧景之輕笑出聲，從姜策手裡把碗拽了過來一邊擦乾淨一邊說道：「逗你的。這是我吃過最好吃的火鍋。」