其實陳莀她是知道的，騸豬這項技術應該是從商朝開始的，商代的甲骨文中就有這項技術的記載。
但古時候，技術都是藏著掖著的，絕對不會公布出去。所以即使有人知道某項技術，也不會讓外人知道的。
反正陳莀是沒有在大雍朝這邊見到騸豬的技術，或許也是因為貴族們覺得豬肉低賤，不好吃，所以他們不會考慮騸豬這個技術推廣出去，或者養豬是個好差事。
世家貴族們都覺得羊肉、鹿肉等肉才是高等肉，豬肉這種肉都是低賤的，老百姓和賤民可以吃，他們這些身份高貴的人是不會吃的。
陳莀嘆氣，其實豬肉很好吃的——雖然她沒吃過好吃的豬肉就是了，可是她跟著宿主們看著她們吃的各種紅燒肉、東坡肘子、四喜丸子、粉蒸肉等等，可都是豬肉做的。
在21世紀的時候，豬肉可是很普遍的肉，而且豬肉的價格也不算便宜了，有時候豬肉漲價的時候一斤排骨都得有40多元錢。
當然豬肉的價格在古代也會很便宜就是了，陳莀她記得她爹娘買豬肉的時候也是十幾文一斤的，還是瘦肉。
古代的瘦肉比肥肉還要便宜，因為大家都是干體力活兒的農戶，有油水才能有力氣，肥肉還能夠熬油，所以價格就比瘦肉更貴一些。
骨頭什麼的，基本上也都是屠戶剔乾淨了之後才賣的，跟後世的帶著大塊肉的骨肉可不一樣，這邊的骨頭上基本上都把肉給剔乾淨，只留下光禿禿的骨頭餵狗還是什麼。
當然就算是骨肉，對於很少吃到肉的農戶來說也是一道不錯的菜，偶爾也是會花幾文錢買回來燉湯喝的，即使沒有多少油水，起碼也是有肉味的。
至於內臟什麼的，也不會浪費，即使他們沒有合適的手法把內臟給清理乾淨，但那畢竟也是肉，都不會錯過的。
古代的農戶可沒有那麼富裕，能吃肉的機會也不會，所以即使是下水、內臟，他們也不會浪費，買回來也得弄乾淨了吃。
好不好吃是次要的，起碼能夠嘗到肉味，能夠吃到肉。
陳莀將自己打的豬草丟進豬圈裡面，然後看了一下豬圈旁邊的雞圈、鴨圈，看看它們怎麼樣了。
就在陳莀忙著幹活的時候，兩輛馬車以及幾個騎著馬的人進入了陳家村，吸引了不少人的注意力。
陳家村的人基本上都穿著麻布和葛布做的衣裳，即使很破舊但起碼也都是有蔽體的衣物，因為有衣服穿所以在看到有人坐車馬車進村之後就可以去看熱鬧了。
陳家村的人很快的就看清楚了馬車邊上掛著的幌子上的標誌，那是平陽侯府的標誌。
「是侯爺家的馬車啊？是有什麼大人物過來了嗎？」有個村民認出了馬車上的標誌之後好奇地問道。
「現在也不是祭祖的時候啊，侯府的人怎麼回來了？」另一個村民也很好奇道。
每年祭祖的時候，平陽侯府那邊都會派人回來祭祖，所以大家對於侯府的標誌還是很清楚的。
可是現在是八月初，還不到祭祖的時候呢。