陽春麵的湯底是很簡單的骨湯,劉大廚的廚藝不錯,熬出來的骨湯比較清澈,做的陽春麵就更加地清了。
別看陽春麵看著很簡單,味道卻是很不錯的,湯底清爽鮮香、麵條筋道彈牙,真的很讓陳莀滿意。
陳莀她吃過了早餐之後就繼續跟兩位嬤嬤上課了,而平陽侯府的其他人也嘗到了大廚房那邊做的各種餡料的煎餃。
劉大廚被翠菊的話給提點了,牢丸有很多種餡料,隨便搭配只要不是相剋的食材、只要搭配出來不會難吃的食材都可以隨意搭配。
所以劉大廚和另一位大廚就多做了幾種餡料的牢丸,然後按照翠菊說的方法做成了煎餃。
有了煎餃,其實蒸餃也是可以試一試的,味道都很不錯。
平陽侯府蘭苑。
「這是三姑娘的丫鬟去大廚房那邊說要吃的煎餃?」胡貴蘭看著桌上的煎餃問道。
「是的,三姑娘身邊伺候的翠菊去跟劉大廚說的,還帶走了三種餡料的煎餃呢。」胡貴蘭身邊的嬤嬤道。
胡貴蘭嘗了一口煎餃,點點頭道,「沒想到牢丸還能這麼做,味道還挺不錯的。」
胡貴蘭對煎餃挺滿意的,所以獎賞了劉大廚和另一位大廚,侯府的其他人也都對煎餃挺滿意的。
以前他們吃的牢丸基本上都是水餃,而且餡料就比較的單一,沒想到劉大廚發散思維竟然做出了那麼多的餡料。
劉大廚做出來好吃的膳食,有口福的就是府中的主子們,大家還是很滿意今天的膳食的。
胡貴蘭一邊吃煎餃,一邊吩咐嬤嬤道,「三姑娘在府中也待不了多久,你看著點不要鬧出什麼事。」
雖然她們侯府不見得多麼的和諧和睦,畢竟人多了以後什麼矛盾都會產生,她也沒有強制所有人都得親親蜜蜜、和和睦睦的。
但她也不希望看到她們侯府發生什麼大事,不要出什麼傷害到別人的事情發生,那種別的府中發生的陰私,她不希望在侯府里出現。
就比如她也很清楚,陳若薇和陳莀之間絕對是不可能和睦相處,多麼的親親蜜蜜跟好姐妹似的。
但她也不允許鬧出姐妹倆斗得不可開交的事情,畢竟府中還有十幾個姑娘沒出嫁,做姐姐的要是鬧出什麼有損名聲的事情來,她們底下的妹妹該怎麼辦?
「夫人放心,奴婢一定會盯著的,不會讓後院發生什麼不得了的事。」伺候胡貴蘭的嬤嬤也很清楚自家夫人什麼脾氣,她可以給兒媳婦們自由權,但不允許府中發生什麼陰私。
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