「想清楚了？你的鋪子那邊就只銷售炸雞？」胡貴蘭問道。
「嗯，想清楚了。」陳莀點點頭，然後看向胡貴蘭期待地問道，「不過酒樓那邊要賣叫花雞、蜜汁雞翅這些菜的話，收益會分給我一些紅利吧？」
「和之前的一樣。」胡貴蘭保證道。
「那就好。」陳莀滿意了，不需要她操心管那麼多，每個月或者每個季度都可以有錢拿，她很滿意。
商量好了幾道菜的銷售方式和分紅之後，陳莀就很滿意地回自己的院子了，其餘的事情都是其他人去辦了，她只需要等著拿錢就可以了。
胡貴蘭看著這個跟自己很像的孫女出去，然後看向幾個兒媳婦孫媳婦道，「我們酒樓，還有你們嫁妝鋪子那邊都可以售賣這些菜，只需要給三姐兒分紅即可。」
「還有，酒樓和食肆要售賣這些雞肉做的吃食的話，那麼就需要大量的雞肉。單憑我們莊子上養的那些雞也不太夠，你們可以吩咐自己莊子上的人多養一些。」
當然雞肉的需求量大了，那麼大多數普通人家也可以養多一些雞賣給她們，這樣應該就可以供給給她們的酒樓食肆了。
過幾天，平陽侯府的酒樓食肆推出各種雞肉菜，炸雞和叫花雞是首推，因為這兩道菜的味道最是濃郁。
炸雞經過醃製和炸制之後那味道是真的很香，而叫花雞在打開土疙瘩，扒開荷葉之後那味道也是很霸道的，所以最吸引人的是這兩道菜。
但無論是辣子雞丁還是紅燒雞塊，或者是燒雞等等，也都非常的香，特別地受歡迎。
於是，最近長安城最津津樂道的，就是平陽侯府名下的「松柏酒樓」推出的那些雞肉菜了。
「松柏酒樓的叫花雞真的非常好吃，芳香撲鼻、板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩、風味獨特。」
「我還是覺得炸雞好吃，無論是炸全雞還是炸雞翅、炸雞腿，都非常的香。外酥里嫩，肉汁豐富，甚是味美。」
「你們說的都不對，荷葉糯米雞才是佳肴，有荷葉的清香和雞肉的鮮香，糯米吃起來唇齒留香，甚至美味。」
「不對不對，辣子雞才是佳肴，麻辣味濃、咸鮮醇香、略帶回甘，配上檸檬茶可是讓人回味無窮。」
「叫花雞才是人間佳肴！」
「炸雞才是最佳菜品！」
「辣子雞才是最美味的！」
松柏酒樓推出的菜品是真的很受歡迎，但大家喜歡吃的又不太一樣，即使同樣都是雞肉，可做法不同味道也不甚相同，於是就吵起來了。
但無論食客們如何的爭吵，受益的還是平陽侯府，畢竟生意好賺得多。
結束了假期回書院的陳莘懷裡抱著他阿姊給他準備的無骨雞爪和虎皮雞爪，吃得津津有味。
「十六，你怎可吃獨食？」爬上了陳莘的馬車的陳茼看到他懷裡的雞爪後控訴道。
「十六，三阿姊給你準備了這麼多的雞爪，你一個人吃不完，不如讓阿兄幫你吧。」陳茼說道。