羊肉和牛肉就不太行了,牛不可以隨意宰殺,羊肉的價格就比較貴,所以就得是豬肉了。
但是大雍這邊養豬行業也不太發達,想要準備那麼多的豬肉還是挺麻煩的,所以晏黎舟的自熱火鍋作坊現在都還沒有搞出成績呢。
但是這個火鍋的話,就只需要火鍋底料就可以了,他家王妃這邊有多的火鍋底料嗎?或者說,她有方子嗎?
「火鍋底料啊?」陳莀想了想點點頭道,「有啊。」
即使她空間超市貨架上的火鍋底料不夠,那不是還可以自己做嗎?她這次可不怕沒有辣椒了。
在她解鎖了蔬菜水果貨架之後,上面也是有各種辣椒的,什麼朝天椒、線椒、甜椒、尖椒、小米椒等等,各種各樣的辣椒全都有,乾的辣椒以及新鮮的辣椒也都有。
所以想要搞火鍋底料,也不是不可以。
「現成的火鍋底料的確是不太多,但我們可以自己做啊。」陳莀微笑著說道,「不過火鍋底料需要辣椒,現在辣椒的量也不是很多,得開春以後種了,收穫了之後再說。」
她這段時間就先把辣椒囤多一點,等開春以後取辣椒籽出來種。她空間超市的那些菜,可是能夠直接把新鮮的籽給當做種子種的,不用擔心種不活或者種活了卻不開花結果。
「今年是別想著做火鍋底料了,等明年再說吧。」陳莀想了想說道。
雖然她很清楚北疆或者西疆那邊肯定不像長安這樣二月份或者三月份的時候就開春了,但她又有什麼辦法呢?
她空間超市刷新的時間固定的,裡面的東西量也是固定的,所以她沒辦法在今年之前大量供應火鍋底料,想要自己做也得等她把辣椒給種出來再說。
「咦?我想起來我另一間鋪子要做什麼了。」陳莀看著面前咕嚕嚕冒泡的火鍋笑呵呵地說道,「我的另一間鋪子就開火鍋店吧。」
剛好她火鍋底料還是能撐起來的,囤的辣椒也只是需要籽而已,辣椒本身還是需要拿來吃的,剛好可以做火鍋底料。
晏黎舟:「……」
「明年才可以種辣椒?」晏黎舟可惜道,「現在辣椒的量不多嗎?」
「不多,都不到一百斤。」陳莀搖搖頭道,雖然說每種辣椒都有幾十斤,但也不夠她拿去作坊那邊做火鍋底料供給西疆和北疆的戰士們啊。
「放心,也就是幾個月而已,熬過去了,等明年的冬天大家就可以吃上麻辣火鍋了。」陳莀跟晏黎舟保證道。
晏黎舟點點頭沒有強求,既然如此那麼他就等著,更何況今年有火炕和地暖,寒冬臘月的邊疆的戰士們也能夠過一個暖和的冬天。
陳莀她敞開了吃的時候想著自己的火鍋店應該怎麼開,什麼時候開呢?
現在距離過年也不算遠了,或許等過完年之後再開火鍋店吧,反正開春以後也是可以繼續做火鍋的生意的。