付滿滿過去,數了一下魚,這都殺了有二十多條,個個都很肥。
「今天咱們吃全魚宴了。」付滿滿笑道。
要是大家都在,那該多開心。
雙雙不在,這心底總是有遺憾。
魚都洗好了,付滿滿擼起袖子,開始忙活了起來。
陳菲菲也過來幫忙了,因為付滿滿跟遲俊成說,中午大家一起吃飯。
這不,他便帶著兄弟們一起幫忙網魚,隊伍里唯一的女孩子,陳菲菲也過來幫忙做飯。
陳菲菲看到付滿滿動作麻利的切魚片,不解道:「為什麼要切下來?」
「這個是做酸菜魚,切成魚片好入味,而且還好吃。」付滿滿解釋道。
酸菜魚?聽都沒有聽過的菜,但是聽著菜名就覺得特別的好吃。
第338章 酸菜魚
付滿滿教大家切魚片,陳菲菲,董大娘,翠柳都過來幫忙切魚片。
切了十條魚,魚片堆了一大鍋。
付滿滿把魚骨,都放一個鍋里,切了生薑,蔥花,倒了油,就讓董大娘拿到火上去翻炒,等炒的焦黃放水,放魚頭,燉湯。
這麼多的魚頭,燉出來的湯一定超級鮮。
提前熬好魚湯,後面煮酸菜魚需要。
切好了魚片,用水洗乾淨,瀝乾水,然後灑鹽抓魚片,抓勻了,再倒生粉,這樣煮出來的魚片會嫩滑不碎。
付滿滿在忙活的時候,其他人除了幫忙,就一直盯著瞧,實在是太好奇了。
沒見過這麼高端的吃法。
「去吧酸菜拿去洗洗。」付滿滿把一堆包裝好的酸菜給翠柳她們,讓她們拆了去洗。
「好的,小幫主。」翠柳和趙小蘭,幾個人把酸菜一袋袋的拆了出來。
原來這就是酸菜,聞著真是太酸爽了,這口水都不斷的分泌出來。
付滿滿又醃製了幾條魚,做烤魚。
一會弄好了,她從空間裡拿出了做燒烤的鐵網架子。
木炭他們是有的,只要把烤架擺上,就可以烤了。
看到烤架,付滿滿心想乾脆整點燒烤吃吧!
她空間裡燒烤的東西不要太多,成箱的雞翅,肉串,烤腸,她直接上馬車,進空間,搬出了幾箱子燒烤材料下來。
「安安,過來幫忙。」付滿滿召喚付安。
付安看到一箱子全是串好的肉,樂的合不攏嘴,「姐,你對我太好了,你這是特意為我把好吃的都拿出來了。」
「是,看姐姐對你好不好,今天讓你吃的開心,吃飽了。」付滿滿笑著道。
人活著嘛!就不是要吃好了。
燒烤的事情,交給了付安,付滿滿繼續去燒魚。