請的工人的話為了保密沈見晚這次選擇了賣人負責最核心的部分，其它的工人則主要請了清河村的村民和秋水鎮附近的人。
目前這豆腐作坊的規模已經兩次擴大，現有了上百的工人在裡面幹活。
可以說這豆腐作坊的發展比沈見晚預期的還快，她本以為這要等明年良江開鑿之後她這豆製品才能遠銷的，但沒想到才短短的兩個月她家的豆製品已經不但在秋水鎮大賣，還有平陽縣也賣得火熱，甚至這半個多月還賣到了府城去了！
現在這豆腐作坊已經成為了沈見晚目前手上最賺錢的生意，甚至超過了錦繡心意天衣坊。
只現在這個十二月過去的二十五天，這豆腐作坊就一共盈利了足足十五萬兩！
這加上上個十一月豆腐作坊開張的十天盈利的二萬兩銀子，只這豆腐作坊沈見晚就賺了十七萬兩銀子。
而目前錦繡心意翡翠豆腐作坊的生意還在日益增加，可以說這小小的黃豆為沈見晚和沈家帶來了巨大的收入，是真正意義上的日進斗金。
而這豆腐作坊能發展得如此快速順利，除了最關鍵的這豆腐和其它豆製品實在是新鮮又美味可口，還物美價廉，沈見晚認識的唐遠山，甚至是之前沈戰從邊關回來的路上救的行商唐家明這些人脈都從中起了很大的作用，這些還不是最重要的最重要的是有著葉府的撐腰和葉世勛幫忙搭線訂單，沈見晚這豆腐作坊才能發展到目前這麼大還沒有被人下黑手。
當然有葉世勛的加入，這也是沈見晚敢咋一下把這生意鋪的這麼大的原因。
讓沈見晚感激的是，葉世勛所謂的與她合作開這豆腐作坊，其實更多的是讓她借他們葉府的名頭在外不被人欺負算計，他卻只要豆腐作坊的一成股，而且不干涉任何豆腐作坊的事情只收取這一成的分紅。
甚至他都沒有請帳房監督豆腐作坊的生意，意思是給他多少分紅全看沈見晚她的意思，當然沈見晚是絕對不會算計他的這部分分紅就是了。
用葉世勛的話說就是他的兩個哥哥都入朝為官，他卻只對商場感興趣，目前經過這些年的發展他手裡的生意已經不知凡幾，他還不至於與她爭這點小小的豆腐生意。
話是這麼說，但這份情沈見晚收下了。
目前的她的確暫時需要這麼一個勢力為自己提供保護先積累第一桶金，這樣子對她後面的發展會更有利，至於未來她明年會努力發展她們沈家的門楣地位的，到時候就不需要再依賴葉府了。
而且沈見晚也沒有貪心，她沒有因為葉世勛和葉老夫人他們的好說話就繼續與葉世勛「合作」別的生意，一則她知道做人不能討寸進尺別人給你面子就貪得無厭瞪鼻子上眼，如此沒有任何交情能不被消磨完。
二則沈見晚認為凡事最終還是得靠自家的實力，這藉助外力終究不是長久之計，現在她們和葉府的關係可以非常的好，但明天卻不一定。
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