王氏很多年沒穿過新衣裳,換上新衣裳,她還很不好意思,扭扭捏捏的拽著衣角:「這有什麼好看的?好了,我要去做年夜飯,到時候弄髒了,我先去換下來!」
李嬌嬌和李喬上前拉著王氏:「娘,過年就要穿新衣裳,這是你說的,換什麼?不換了,娘,你歇著,今天我來做年夜飯!」
廚房裡,李嬌嬌和王氏忙得不行,就連最愛看出的李喬,今天也沒空看書,兩個灶台,他要幫著看火。
「娘,你把魚清洗乾淨就給我吧,我來弄!」
李嬌嬌提著魚,放了蔥和姜進去,因為沒有料酒,她就用了一點點的黃酒,去去腥味,醃製一刻鐘。
將整隻雞剁成小塊,也醃了起來。
至於鴨子,他們買了一隻烤鴨,味道怎麼樣,還不清楚!
李嬌嬌兩手都拿著刀,在案板上使勁剁,王氏在邊上看見了,忍不住說:「你看你姐,這刀工不錯!」
李喬抿著嘴笑。
第153章 死了這條心
李嬌嬌剁了半盆的肉餡,她想做一道珍珠丸子,糯米是昨晚就泡好的,將肉餡捏成一個個小圓子,均勻的裹上糯米,就放到盤子上。
剩下的肉餡,李嬌嬌就做成了肉餅,李喬愛吃這個。
醃製的魚差不多了,她將魚表面的水分擦乾,鍋里多放點油,將魚放下去炸。
將魚炸至兩面金黃就撈出來,將多餘的油盛出來,鍋里留下一點點的底油,放上蔥姜蒜末爆香,最後倒了一碗剁椒進去,最後加上一點清水,等料汁煮開,將魚放進去,魚吸收滿了料汁,就盛出來,將鍋里剩下來的料汁澆上去,最後撒上一把蔥花。
李喬使勁吸了吸鼻子:「娘,姐做的魚好好吃呀!」
王氏寵溺的笑了笑:「小饞貓,等會兒就可以吃了!」
在黎陽縣的這個年過得好極了,晚上放鞭炮的時候,李喬興奮的在外面跟著別的孩子放鞭炮,王氏手裡拿著針線,李嬌嬌坐在門口,微笑著看著外面的街道。
黎陽縣的冬天雖然冷,可是有李喬,有王氏,好像也有了家的溫暖,他們沒有吵鬧,沒有頤指氣使,也沒有大男子主義,李嬌嬌輕鬆極了,這種從心裡的輕鬆,讓她心情極好。
「娘,天太暗了,你別再做針線活兒了,小心傷了眼睛!」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||