把清洗乾淨的豬下水和豬頭抬到廚房,豬下水切一切,就可以放到滷水中去了,豬頭還需要處理一下,王氏在外面拔鴨毛,她很是不解:「你說你嬌嬌姐,這鴨毛用來做啥?你看這上面,髒兮兮的,我們住村里那會兒,這鴨毛都要扔大河裡去!」
小尹笑了笑,不說話。
李嬌嬌將豬頭燒洗乾淨,將豬頭肉剔下來,豬耳朵也放到滷水裡面。
他們家做了這麼久的滷肉,滷水都成了老滷水,這樣的滷水用來滷肉最好了。
李嬌嬌出來把王氏收拾起來的鴨毛挑挑揀揀,將鴨子腹部那一塊的絨毛挑出來,和小尹一起將絨毛清洗乾淨,自然陰乾後,這才放起來。
他們家每天都要處理七八隻鴨子,儘管如此,也才收集了不到一袋的絨毛。
李嬌嬌想吃蛋糕了,就自己拿了幾個雞蛋,把蛋黃和蛋清分開後,她手動將蛋清打發,加上一勺糖,正月買的橘子還有一些,沒有檸檬,她就擠了一些橘子汁進去,攪拌攪拌,去去腥味。
麵包家裡還有,放上一勺果醬,簡單做了個小蛋糕。
王氏見李喬到了下學的時辰,便要出去接李喬,李嬌嬌自己就抱著蛋糕跟小尹吃。
蛋糕尹老頭吃也很好,軟軟的,不需要牙口好也行,但是尹老頭捨不得,小尹切了一塊,給他送去,在李嬌嬌和小尹的催促下,尹老頭一邊吃一邊說:「家裡什麼吃的都有,吃這個做啥?拿出去賣換點錢不好嗎?」
李嬌嬌笑了笑,蛋糕好吃,可吃多了也膩得慌,吃完了,她就去燒火了。
「嬌嬌!」
李嬌嬌在廚房忙碌時,馬曉晴上門了,這一次,她喜笑顏開,手上拿著不少東西,她態度親熱,上來就挽著李嬌嬌的手,李嬌嬌自己都不好意思極了。
「嬌嬌,你們還沒吃晚飯呢?你娘和弟弟呢?喬喬還沒回來嗎?」
李嬌嬌將燒火的活兒交給小尹,她就和馬曉晴來到了院子裡。
馬曉晴將一盒點心、一匹布,還有一個匣子遞到李嬌嬌手裡:「嬌嬌,我懷上了!謝謝你呀,你不知道,你對我的幫助有多大,我做夢,我做夢都盼著有這麼一個孩子呀!這是我的一點心意,你別嫌棄,嬌嬌,以後你就是我的恩人,你叫我幹什麼,我就幹什麼……」
李嬌嬌也替她感到高興:「懷上了就好!你拿這些來做什麼?」
他們家就是賣點心的,不過馬曉晴還是送了一盒餅芯齋的點心,他們家的點心不便宜,馬曉晴這次出血了吧。
馬曉晴真心實意跟李嬌嬌說:「嬌嬌,你不懂,我知道你可能都看不上這些,可是,這是我的一點心意!你快看看,這是我特意給你挑的,你看看怎麼樣,喜歡嗎?」
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