土豆一百斤，干玉米一百六十斤，芋頭一百七十斤。
鹽二十五斤，醬油十斤，醋十斤，豬油九十一斤，素油一百零五斤，姜十斤，
紅糖二十三斤，桂圓五斤，紅棗十六斤，花生五十九斤，黃豆一百二十斤。
干筍二十一斤，各色醃菜五十六斤，干豆角十三斤，干葫蘆絲二十斤，干野菜二十五斤，油茄子十斤。
雞蛋五十個。
臘肉五十七斤，臘雞十隻，臘鴨十隻，臘魚二十隻，臘腸十一斤，香腸十斤，鹹肉五十二斤。
接下來是各種配好的中藥。
治療風寒感冒的有二十包，風熱感冒的也是二食寶。清熱解毒的十包。
治療腸胃的十包。
另有黃芪兩斤，當歸五斤，枸杞一斤，菊花一斤，板藍根一斤。
秋冬被褥六床，墊被六床，夏季薄毯八條，家裡人的衣裳鞋子，春夏秋冬四季各五套。
種子有稻穀種子，菠菜，白菜，空心菜，絲瓜，黃瓜，豆角，冬瓜，菜瓜，莧菜，南瓜，韭菜，蔥，大蒜等等。
工具有三把鋤頭，菜刀兩把，耙子兩個，犁頭兩個，剪刀三把，大鍋兩個，小鍋三個，匕首多把。
其它鍋碗瓢盆桶應有盡有。
清潔用品有之前在王村收購的皂角，無患子。
另活雞十二隻，公雞兩隻，母雞十隻，鴨只有八隻，七隻母鴨，一隻公鴨。
最有用的是那四頭大騾子。
銀錢還有不少。
李氏父子因為是主勞動力，兼練習武術，所以食量大。
一天最低最低得一斤主食。
顧瑾雖然小，但一直習武，食量和他們也差不太多。
李桃花和李母吃得少點，不過估計一天也得八兩。
顧秀吃得最少，五兩主食就差不多了。
顧安安還只有七個多月，現在還在吃奶。
這樣算下來，一家人主食一天最低需要六斤多。
白面，粗糧，大米加起來有五百五十五斤。
按一天七斤算，最多可以吃七十九天。
七十九天，兩個多月，主食就會消耗殆盡。
而這段時間，離農作物收穫還有段距離。
不過，幸虧顧瑾買了玉米和土豆。
它們可以吃一點，剩下的做種。
土豆兩到四個月就可以收穫。
玉米分春播和夏播。
春播時間久一點，從下種，育苗，分株到開花結果，時間久一點得五個月。
夏播的時間要短些，三個多月就差不多了。
為了保險起見，顧瑾決定每天固定用六斤主食。
一斤大米，不太稀的話，差不多可以煮5碗飯。
六斤米，三十碗飯，七個人分。