第11頁(2 / 2)

他高貴冷艷的胤王殿下竟然被人哄著做這些粗鄙的活,當真是該死。

在廚房處理豬大腸的沈一白突然打了個噴嚏。

「我感冒了嗎?」

「可能是,最近起的早睡的晚,昨天還沒睡。」

沈一白用胳膊擦了擦鼻子,自言自語道。

他把今天剛買的大米淘洗,放入鍋中蒸煮。

桃花村能吃的起大米飯的人少之又少,但是作為現代人,一直讓他吃米飯糊糊,當真是讓他不舒服,有條件了,他當然需要吃白米飯。

他將一旁的野兔處理好後,切成方塊狀,放入木盆清水淨泡水20分鐘,去除血水濾干,加入適量,鹽,胡椒粉,花椒,姜,蔥,高度米酒,抓勻醃製10分鐘後,干辣椒剪段泡水濾干。

起鍋燒油,將鍋中放入蔥姜洋蔥等香料,煸干炒出香味撈出備用,

油熱,下入兔塊,煸炒出水分,再下入,干辣椒,花椒,辣椒粉,繼續煸炒,加入適量,醬油,白糖,鹽,白芝麻粒調味。

將鍋里的汁水炒干就可以出鍋。

又將處理好的豬大腸用蔥姜蒜,酒醃製,除腥味。

然後將辣椒切斷。

將大腸放入鍋中爆炒,直到將大腸爆炒出油,大腸出現焦黃色,然後放入辣椒,同樣將辣椒爆炒出焦黃色,然後放入其他調料進行調味,混攪三分鐘就可以出鍋里。

酥香噴鼻的豬大腸便出鍋了。

廚房的香氣飄香四溢,縈繞在整個院子中。

房中搓冰粉的二老聞見問道,口水直流。

周大伯:「當家的,大牛家今天做什麼,怎麼這麼香啊?」

周大嬸:「是啊,弄得我都流口水了。」

周大伯:「趕緊弄完,回家讓兒子也做頓好吃的。」

周大嬸:「對。」

院中掏冰粉籽的兩人聞見味道,都不約而同的往廚房看去。

縮影聞著味道,吞咽口水,心想,這糙漢做的飯也太好聞了吧。

柳青月則是想著,又有好吃的啦。

沈一白不知道自己的飯香早就飄遠了,惹的院子裡的人心裡痒痒的,只想快點把手裡的活做完,回家吃飯。

接著,沈一白將上好的五花肉做了一道色香味俱全的紅燒肉。

他將五花肉切成塊,冷水下鍋,倒入薑片和米酒,焯水煮開窯出浮沫肉熟後,撈出肉塊,將肉塊放入鍋中炒出焦黃色撈出鍋,再在鍋中放入糖和豬油混合,倒入肉塊炒出糖色,再放入蔥姜蒜,香葉,八角,干辣椒,炒出香味,倒入醬油調色,倒入清水,將肉塊有調料完全融合,之後撈出。

最新小说: 玩游戏之后 [咒回同人] 每天都想叛逃高专加入咒灵 [咒回同人] 网恋对象是最强 春桃(古言,1v1) 操狐(强制甜宠、1v1、古风玄幻、高) 混沌月光(骨科 H) 【np万人迷】人人都爱辛西亚 努力达成be结局失败后(西幻nph) 北冥有鱼【探案】 渴肤