池棠也不知道該如何解釋，只得在服務員擔憂和略微怪異的眼神中訕訕低下頭，捧著菊花茶研究起桌面的雕花來。
酒樓的上菜速度很快，兩道肉菜沒過多久就已經冒著熱氣上了餐桌。
叉燒肉三分肥七分瘦，裹滿了亮閃閃的甜蜜醬汁。燒鵝棕紅的外皮在燈光下泛著誘人的光芒，和琥珀色的梅子酒相映成趣，令人口水泛濫。
夾起一片紅潤的叉燒肉，叉燒肉並沒有片的很薄，而是帶有一定厚度，粘稠的醬汁緩緩低落，吧嗒，池棠似乎聽到了咽口水的聲音。但是池棠並沒有動嘴，而是開始拍照，嘗試各種角度、光線，才得出了幾張滿意的圖片。
開始慢慢品嘗，甜甜的醬汁中泛出幾分咸，肉香滿滿，肥而不膩，是這道菜最適合的形容詞了。燒鵝皮脆而肉嫩，蘸著酸甜的梅子醬，很好地中和了燒鵝帶來的油膩感，令人止不住筷子。
臘腸煲仔飯恰好上來了。滾燙的砂鍋還未掀開，那種獨屬於腊味的香氣就溢了出來。一掀開鍋蓋，香氣更加猛烈和霸道，令池棠將叉燒和燒鵝拋之腦後，滿心滿眼只有著香噴噴的臘腸煲仔飯。
潔白的米飯上鋪著紅艷的廣式臘腸和排骨，翠綠的菜心將一鍋煲仔飯點綴地活色生香。拿起勺子拌開米飯，鍋底焦脆金黃的鍋巴可以說是整鍋米飯的靈魂了。
香香脆脆的鍋巴和柔軟的米飯形成了奇妙的口感，摻著鹹鹹甜甜的臘腸，醬油的調味讓米飯的味覺體驗又多了個層次。咬一口脆嫩的菜心，清甜的汁水清淡卻明顯。
但是較為可惜的是，這次的臘腸有些過干，雖然肥瘦得當，但應該是過長時間的晾曬沒有讓臘腸以最佳口味出現在人們面前。
瑕不掩瑜，整體而言，這道腊味煲仔飯是非常成功的。
第41章 楊枝甘露（一）
池棠邊吃邊拍照，還時不時地往筆記本上寫寫畫畫，引起了鄰座一位男子的興趣。
男子看起來三十左右的年紀，樣貌只能稱作普通，嘴邊的兩撇鬍鬚尤為特殊，但是一雙眼睛閃過的精光讓他的氣質脫於人群。西裝熨燙地平整挺括，髮型清爽，給人以乾淨利落的印象。
男子走到了池棠桌邊，聲音清朗：「這位小姐，您介意我坐在您的對面嗎？」
正在調整鏡頭的池棠茫然地從相機中抬首，看到男子正禮貌地等著她回話，池棠悄悄環顧了四周，明明還有座位啊？
池棠客氣地沖男子微笑了一下：「無妨，請坐吧。」
男人明顯看出了池棠的警惕和戒備，呵呵笑了一聲：「小姐不必如此緊張，先做個自我介紹吧，鄙人姓胡，名單字一個澤，從事餐飲行業，敢問小姐貴姓。」
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