池棠聽到這個消息,心中的一塊大石頭也落地了,她相信容君歸的專業能力,池立群應該可以度過難關吧。
心情大好的池小姐決定開直播和粉絲聊聊天。
「哈嘍哈嘍?」池棠揮了揮手,「今天是糖糖不定時的直播啊,歡迎各位小可愛啊!」
池棠語氣非常雀躍,顯然心情非常好。
「今天我們要做的菜是臘汁肉夾饃。」
早已收拾乾淨的檯面上整齊列著各種所需食材,其中大大的不鏽鋼盆最為惹眼。
第181章 臘汁肉夾饃(一)
不鏽鋼盆中,是堆成小山狀的麵粉。
其實對於池棠這個南方人來說,各種麵食實在是有些困難,更別提肉夾饃這種有些技術難度的。
池棠先給自己提前上了份保險:「先提前說好啊,這次嘗試極有可能翻車,希望各位老闆輕點嘲笑。」
此刻彈幕里刷滿了「哈哈哈哈哈」。
池棠一看,這就是親粉絲啊!嘲笑起來毫不留情。
還能怎麼辦呢?自己的粉絲還是得寵著啊。
池棠最先下手的還不是麵粉,而是那一大塊已經浸泡了一個小時的帶皮五花肉。在肉價飛速上漲的時間,這一大塊兒肥瘦層次分明,紅白相間的新鮮五花肉,讓彈幕里的粉絲酸了。
@皮蛋瘦肉周:嫉妒使我面目全非
@海底:邊角料不要扔,告訴我個地址,我立刻去撿!
@一團貓貓醬:草,一種植物。
池棠被這些評論逗得想笑又不敢笑。
湯鍋中倒入高湯,豬肉放在盤中備用。另起鍋炒糖色,不斷翻拌過程中,咖啡色的焦糖糖色就完成了。趁熱倒入湯鍋中,澄澈的高湯瞬間成了焦糖色。
早已備好的各色香料倒入燉鍋中,複合型香氣漸漸瀰漫了整個廚房。
「朋友們,你們聞到這個味道了嗎?特別香啊!」池棠故意說到,「哦,我忘了,你們聞不到!」
@卡夫卡的熊:這個up不能要了,埋了吧!!!!
@椒鹽夏蝦:等我有錢了,一定要買一個聞得到味兒的手機
@蛋黃派我的愛:我在現場,是很香!我是那個鍋
彈幕刷的飛快,池棠甚至來不及看清。