池棠非常有禮貌:「你好,請問你是岑蘇,岑先生嗎?」
「嘟嘟嘟——」
池棠懵了!
他!掛!了!
難不成把她當成騙子了?!
池小姐很無奈,畢竟這是從小到大第一次被人當成騙子!
在池棠再次撥通後,反覆解釋,才讓岑蘇相信了她的身份。
岑蘇語氣非常抱歉,並十分誠懇地道了歉。
「實在是對不起啊!因為最近我的同事剛剛被電信詐騙騙了不少錢,所以我比較警惕!」
池棠自然也能理解,實在是那些騙子太過猖狂了。
與岑蘇說了一下岑德鴻的近況,岑蘇皺起了眉,爺爺遠在S市,不論父親或者叔叔姑姑如何勸說,都不肯離開。
現在身體出了問題,他們這些兒孫竟然不能好好照顧他,真是太不孝了!
岑蘇輕輕嘆了口氣,向池棠到了聲謝:「多謝池小姐了!」
突如其來的寒潮,讓尚無秋意的南種花突然多了蕭瑟之感,細雨伴著涼風,讓路上匆匆的行人不禁將身上的外套裹了又裹,好留存住那不多的熱氣。
天氣涼了,正是貼秋膘的好時節,就該吃些暖和的東西啊!
考慮到最近正在住院的岑德鴻,池棠決定做些既暖身子,又可以適宜於高血壓患者的菜!
清燉羊肉這個選項從池棠的腦中飄過。
說干就干!
南方的羊肉多為山羊,雖然肉質緊實但是膻味卻更重,加上各種香料放才能掩蓋過去,不是清燉的最佳選擇。
而這時,池棠作為廚師搜尋優質食材的能力就體現了,聯繫上了蒙地的朋友。
一隻在草原上吃著青草的羊羊,就被處理好坐上了飛機空運到了S市。
第221章 清燉羊肉(三)
第二天上午,池棠就拿到了她期盼已久的羊肉。
那位牧民朋友特別貼心,將羊肉切割好了,只等待著下鍋烹飪了。
水靈靈的白蘿蔔被切成滾刀塊,翠綠的青蒜切成細末,等待著自己的使命。
牛肉切成大塊兒,薑片和白酒一齊入鍋焯水。
焯水過後就可以入鍋燉煮了,姜塊與蔥段共同去腥,不加更多調味品,。
小火慢燉讓羊肉的香氣慢慢逸散,直至盈滿整個廚房,待到時間差不多,將白蘿蔔塊倒入鍋中共同燉煮,讓白蘿蔔被燉煮到晶瑩軟爛。
時間一到,鍋蓋一打開,濃郁的肉香就擋不住了!
撒上些許鹽調味,就可以出鍋了。
池棠興致沖沖地夾起一大塊兒羊肉,肉質細嫩軟爛,牙齒輕輕一撕,就落入了嘴中。
濃郁的肉香和淡淡鹹味,讓池棠感受到了無上的滿足。