白竹心裡發軟,可明天事多且有得忙,不能由著他鬧,只得軟聲哄他道:「可我累了。」
張鳴曦抱著他一陣亂拱,半晌才撒嬌道:「你討厭!」
白竹咬著牙強忍著笑,他知道要是由著張鳴曦,今晚別想睡了。
十八一大早,張鳴曦去買了雞鴨魚肉等葷菜,就算沒有食客上門,但今天來的親戚朋友多,中午要招待客人吃飯。
張鳴曦燒著泥爐,白竹把雞鴨排骨剁成塊,放在三個泥爐上煨著,另一個泥爐上燒著開水,泡發了一盆香菇木耳,洗了姜蒜等調料,做了兩碗疙瘩湯,倆人隨便吃了。
吃過早飯不多時,娘,宴宴,李立維父子,二叔一家,三叔一家浩浩蕩蕩的來了。
大家坐在店堂喝水,聊天,鋪子裡一下子熱鬧起來。
他們坐下不久,紅柳和趙仁帶著孩子來了。趙仁來捧場的朋友們也陸續來了。
看看人來得差不多了,趙仁炸了一個長鞭炮,噼里啪啦一陣響後,「張記飯館」正式開張了。
本來中午只打算招待自家的親戚朋友的,誰知鞭炮一響,左右隔壁的鄰居都來了。
新店開業,大家都不空手,個個拿著紅封來說恭喜。
張鳴曦,李立維和趙仁笑得合不攏嘴,在店堂招呼眾人入座 喝茶。
白竹,宴宴,紅柳,胡秋月,三嬸,在後院蒸飯的,炒菜的,忙而不亂。
白竹早有準備,三個泥爐上燉著排骨湯,雞湯和老鴨湯好了,滷肉也好了,撈起來切片裝盤就好,葷菜足夠了,他涼拌了木耳和黃瓜,只需炒幾個素菜就可以了。
中午坐了四桌,菜品豐盛,有葷有素,有熱炒有涼拌。
白竹和宴宴沒上桌,忙著給客人們上菜添飯。
客人們喝酒的喝酒,吃飯的吃飯,店堂熱鬧得不得了。
白竹和宴宴這才有功夫喘口氣,趁空躲在後院隨便對付一口。
剛剛端起碗,李立維進來了,見倆人端著白米飯,坐在小板凳上,就著一碗涼拌黃瓜和一碗炒白菜扒飯。
李立維眉頭一皺,問道:「小哥,你們怎麼不去吃菜?」
白竹吃得飛快,笑道:「隨便吃點,等一下要收碗,洗碗,又得忙。」
李立維推宴宴:「你出去吃菜,白飯怎麼吃?」
宴宴抬頭望了他一眼,見他皺著眉頭, 一臉不悅,不由得好笑。
「你去吃吧,不用管我,這不是有黃瓜白菜嗎?」宴宴包著一嘴飯,含含糊糊地說。
李立維心疼地嘖了一聲,轉身一看,見泥爐上燉的湯沒盛完,他一把奪下宴宴的碗,盛了滿滿兩勺排骨,碗裡堆得高高的,盛不下了,才把碗遞給宴宴道:「傻不傻啊?那麼多肉不吃,就知道吃黃瓜!」
宴宴氣得紅了臉,罵道:「你才傻呢!那是留著賣的。哪有你這樣開飯館的,做的好菜都自己吃了,還怎麼掙錢?」