「娘,平安肚子好餓!」
張桂花聽到老三的抱怨,便抬頭看了看天色,現在已經快日落黃昏了,估計還有一會,林大牛他們就下工回來,也是時候開火做晚飯了,便說道:
「小平安乖,再等一會,娘這就給你做晚飯去!」
唐小碗看到婆婆要走,連忙跟了上去:
「娘,小婉幫你做飯!」
於是,這婆媳兩人就抬著兩桶煤塊,緩緩的走向了廚房,準備起今天的晚餐來了。
今天林家的晚飯,可不是吃野菜糰子和粗糧糊糊這些了,因為唐小碗早上撿了很多河鮮回來,所以這一頓河鮮大餐是跑不了了。
這古代的生活不止條件艱苦一點點,就連這做飯都沒有太多的調味料的,像這辣椒、十三香、味精等等的基本調味料,還沒有出世,所以這林家做河鮮大餐,只不過是做菜的時候,多放些油,多放些鹽而已了,只是這樣的簡單烹飪,林家所有人都感覺很是美味,很是知足了。
所以今天林家做的河鮮大餐,其實就是清蒸螃蟹,水煮大蝦,還有清蒸鯉魚了。
至於紅燒魚這樣的人間美味,在農家的飯桌上,那是想都不要想的存在!
一個就是他們根本就不會烹飪這樣的美食,而之所以知道這道菜,也不過是在城裡酒樓路過之時,運氣好,聞個味,就刻骨銘心的記住了這個菜名。
其實還有一個根本的原因,就是在古代的時候,魚是特別的便宜,而那些油鹽醬醋卻是死貴,要是真做了一道紅燒魚的話,這所用的調味料,都比這鯉魚值錢太多太多,所以在精打細算的農家裡,根本就不會出現紅燒魚這樣奢侈的美食。
這半個時辰後,林大牛就帶著兩個兒子做工回來了,洗洗漱漱,歇了一會,林家也就正式開飯了。
這些年的年景不好,不是年年大旱,就是反賊過境,所以能活著,都是很不容易的,就像這林家看起來和和美美,甚至還有餘錢娶媳婦。
其實林家也是掙扎在溫飽線以下的,所以吃肉這樣奢侈的事情,在過年的時候都不太常見,但今天不一樣了,唐小碗撿了許多的河鮮,今天的這多晚飯,簡直比年夜飯還要豐富百倍!
這清蒸魚、清蒸螃蟹和水煮大蝦剛一上桌,還沒等拿起筷子呢,這林家小院的大門就發出砰的一聲悶響,隨後大嫂趙秀蘭就帶著大丫,火急火燎的沖了過來。
沒錯,這早上林家老大林春生看到老三媳婦撿了如此多的河鮮,就知道這晚飯有河鮮大餐吃,這種吃肉的關鍵時刻,要是連老婆孩子都沒叫,那他林春生做人就很有問題了。
於是林春生跟著林大牛出去做工的時候,就托人給老婆趙秀蘭捎去了口信:
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