而果醬抹饅頭片，他們很是喜歡。
謝星珩跟他們介紹說：「果醬製作成本太高，需要大量的白糖，不適合廣而推之。大家漱口過後，來試試另一個低成本的水果加工產物——果乾。」
漱口時，謝星珩就講述了果乾的製作工藝，這些族長們都聽愣了。
咋還告訴他們了？
這個不是江家的生意嗎？
江家買他們的果子就行了啊。
要說人手不足，這也沒關係啊。
縣裡閒人多得是！要是肯買他們的果子，免費幹活都有人樂意！
聽說果醬的製作工藝時，他們驚訝之後沒多想。
要加白糖，他們知道也會狠狠忘掉。
敗家玩意兒。水果什麼價，白糖什麼價？往果子裡面加白糖，多此一舉。
可果乾不一樣啊，他們錯錯眼的功夫，謝星珩都說完了。
他們互相對視，都不敢信。
這麼簡單，洗洗切了，蒸了就曬，曬了再蒸，蒸了再曬，這就好了？
這就告訴他們了……
他們又想著，可能是要他們加工好再收購，價格還是跟普通水果一樣的價，要費些時間和柴火。
然後他們聽見謝星珩說：「果乾可以直接食用，你們應該聽說過蜜餞？蜜餞是用糖醃製，果乾也可以加糖。但我們不做蜜餞，就照著果乾來，成本低，能保住果子。」
他們都點頭附和。
對，對。
不加糖。
不要加糖的工藝！
謝星珩左右四看：「在座各位，都是一族之長，不以縣來說，也得以宗族利益為先，我不說虛的，法子我教給你們，你們可以教給自家族人，但外地人，尤其是外地商人，你們不能說，你們必須誇大製作之難，這樣才好抬價。」
抬價！
他們想抬價！
果子甜蜜多汁，很能招蟲子。
他們沒有殺蟲的藥劑，都是人工除蟲。
更有甚者，是從開花期就開始除蟲，以免蟲子包在花里，長到果肉裡面，在裡面產卵，切開以後全是密密麻麻的蟲子。
這麼辛苦，外地商人來進貨，還要狠狠壓價。
開口閉口都是果樹已經長成了，年年掛果，不需要他們費心照料。再又說運輸困難。
照料的費心程度，他們能反駁一二。
可運輸之難，他們真的無話可說。
若非如此，他們何必等著果商來進貨？
組織些壯勞力，一擔擔的挑出津口縣，也能賣！
抬價把他們的利益綁到了一起，互相之間還能起到監督作用。