她知道,這大廚,多半要守夜的,所以,才會這般說話。
「這……多謝了。」大廚嗅了嗅鮮料味道,
他也實在想嘗一嘗,邱妍這鮮料所做的餛飩,到底是什麼味道。
「我們借用廚房在先,該說謝謝的是我們,您不用客氣的。」邱妍笑道。
大廚看著秦素素那笨拙的動作,他淨了把手,「我也來幫忙。」
他雖沒做過餛飩皮,但一看就會。
餛飩,他也沒包過,不過,也看會了。
第880章 我們家,就是賣餛飩的
就是這鮮料,他看不大懂。
他覺得,這味道當真一絕,
就連他之前所在的酒樓,也做不出這個味道。
剛剛打個盹的功夫,這鮮料過程,已經做了一半。
他當然看不懂了,這可是保密配方,邱妍又怎會讓他知曉。
秦素素笑著道謝:「大叔,有勞你了。」
第一批炒制完成,凌八和凌七二人,先按照分類,各自碾碎了些許,
而後,邱妍按照比例,將其混合。
不知不覺,已是亥時。
邱妍將最後一個餛飩包好之後,大廚早已燒好了一鍋熱水。
凌八掀開鍋蓋,把精緻的小餛飩一個一個放入鍋中,小火熬煮。
趁著空蕩,邱妍向大廚借了幾個瓷碗,一字排開,放上蔥末、香菜碎、紫菜乾,當然,少不了他們新做的鮮料。
等餛飩漂浮,邱妍咬了一勺開水,衝散餛飩湯汁,
將半透明的餛飩舀入碗中,借用幾滴後廚的芝麻香油,饞的秦素素直流口水。
秦素素按耐不住腹中饞蟲,張口吃了一個,直呼,「好吃!」
她頓覺,口香四溢,「小妍,你這廚藝,就是好。」她亦是想到了之前的烤肉,經邱妍醃製,味道一流。
還有,一路上,她餛飩也吃過幾次,可都沒有邱妍做的好吃。
「我決定了,以後,做你忠實的小跟班,不離不棄的那種。嘿嘿,小妍,有沒有感動到哭呢?」
「醉翁之意不在酒吧,素素,我可不是你的廚娘。」邱妍笑回,後將一碗餛飩端到大廚面前,
「您嘗嘗。」
邱妍多煮了一些,當做明日早飯。
自己動手,可以滿足食慾,就是,有些費時。
大廚忍不住吸了吸口水,雖守著廚房,但大晚上的,他也餓了。
吃過一個,他讚不絕口,「姑娘,您這鮮料,看似挺簡單的,沒想到,這味道,還真不錯。」
「大叔,不瞞您說,我們家,就是賣餛飩的。」邱妍道。
秦素素身體微僵,跟邱妍這麼久了,她還是第一次知道,邱妍家,是賣餛飩的。
她只知道,邱妍懂醫,開了家藥鋪。