迅速利落的把雞血放出來,拔光毛剁成一塊塊的,就將其洗淨放入瓦罐里,注入清水後放了一把魚香菜,是她早晨挖回來的野菜,有去腥的作用。
這多虧了鄒翠蘭平日裡每每偷奸耍滑都使喚她幹活,不然她認不全這麼多野菜。
至於野雞的肥油,則是被伍映雪單獨剝出,炸了半碗雞油,明天用來炒野菜,也能讓孩子們沾沾葷腥。
伍映雪把瓦罐架在火上,不會兒水燒開,空氣里就瀰漫起了雞湯的香味兒。
泉寶和哥哥們一塊蹲在火邊,哈喇子都要出來了。
“靠這麼近做什麼,萬一打翻了鍋,今晚可沒雞湯喝了。”伍映雪著手淘米煮飯,寵溺的看了一眼三個孩子,斷親之後的日子過得,遠比她想像中舒心,真好。
泉寶回頭擺擺手,“阿娘不用擔心,窩和鍋鍋會特別小心,不會打翻雞湯噠!”
“可阿娘現在需要你們幫忙幹活,坐在火邊幹不了呀。”伍映雪柔和的哄著。
泉寶想了想,屁顛屁顛的拉著蘇清雲蘇清陽,跑出了院子,還順勢將門關上。
省得雞湯味兒順著門窗飄出去,惹來不必要的麻煩。
伍映雪望著腳邊的孩子們,指導他們擇野菜,今天早上運氣好,找到了一叢剛長出來沒被人發現的野菜,嫩得很,指甲一掐就斷,稍微過一遍水就很好吃。
蘇毅回來的時候,伍映雪正站在碎石摞起來的灶台前炒菜,舀了一小勺雞油倒進鍋里,再把擇乾淨的野菜倒進去。
嘩啦——
“映雪,哪來的油?”
之前撿到的麻袋裡有菜籽油,可論起炒菜是絕對沒有動物的脂肪油那麼香。
蘇毅這個大老爺們饞蟲都被勾起來了,也顧不得別的,直接迎上去,從後面摟住伍映雪的腰,在她鬢邊親了一口。
伍映雪羞紅了臉:“幹嘛,仨孩子在呢!”
“在怎麼了,他們還小,又不懂,我媳婦兒手藝就是好,炒的野菜都那麼香,你還沒說呢,哪來的油,聞這味兒像雞油?”蘇毅分析道。
伍映雪說:“是雞油。你三個孩子有本事,上山玩耍一趟逮了四隻野雞,三隻跟路過的貴人換了糧食,剩一隻拿回來的時候已經死了,我想著孩子們太久沒吃過肉,便收拾出來燉了湯,在屋裡滾著呢,炒把野菜就能吃,你快去洗洗,臭死了……”
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