馬慶兒悶悶的、有彆扭的嗯了一聲,
何雲沐嗤了一聲,他是知道馬慶兒的,但平時幾乎沒說過幾句話,就是見他去學堂送飯的時候,那股扭捏勁,他看不順眼,不就是喜歡人家秀才嗎?至於那麼擰巴嗎?他突然有些不耐煩,「你們還走不走?」
「走走走。」華溪說著,拉著馬慶兒跟上何雲沐。
再次來到何家,何雲沐所在的聽雨軒,華溪才感到一絲絲的荒涼。
雖是嫡子,但在家中的地位也僅僅是高於庶子那麼一點點罷了。
好在聽雨軒有單獨的小廚房,也有蔬菜肉食等供應,即便過了飯點,主宅那邊的廚房不再供應飯食,華溪也照樣能整出一桌子佳肴來。
華溪在何雲沐的安排下簡單的沖了個澡,算是洗去大牢里的晦氣,才一頭扎進小廚房搗鼓他們的晚飯。
馬慶兒淨了手就淪為墩板,專心剁肉。
華溪也不想弄得多精緻,就弄個肉丸湯,韓式大拌、小酥肉、酸甜茄子條。三個人,三菜一湯,正好。
馬慶兒一邊剁肉,一邊還得分著心看華溪在做什麼。
他看華溪用手把蔬菜撕成了大塊放在一個大碗裡,然後又調了一碗由鹽、醋、醬油、香油以及糖的汁。接著鍋內下油,放了辣椒和花椒和他剁碎的蒜蓉炒了一會兒,飄出了香味後,他又挖了一勺辣醬攪拌倒進之前調好的汁碗裡,最後澆到放了手撕菜的大碗裡,攪拌均勻之後,他就放一邊不管了。
馬慶兒默默記下了步驟,就聽見華溪來了一句,「這個叫拌涼菜吧,可惜沒有花生,如果放進油炸的花生,就能叫華式大拌了。」畢竟少了好幾樣東西,不算是正宗的韓式大拌,他就給改了個名字。
接著是小酥肉,然後是茄子。
每做一道菜,華溪都細心的講解了一下重點和注意事項。
等做完酸甜茄子,小廚房的到處都是香味,引得泡完澡的何雲沐都走了進來。
「你還真有兩下子。」何雲沐被小酥肉的香味引進來的,頭髮半干不乾的垂在身後,說著話的同時還朝那盤小酥肉伸出了手。
「還有一道肉丸湯就能吃飯了,你這兒有沒有酒?」華溪也沒回頭去瞧,快速的將調加了作料的肉丸捲成團一個個挖入湯里。
偌大的何宅怎麼能沒有酒,颯爽的何雲沐更是愛喝這口。
花亭四周掛滿了燈籠,映得亭內花崗石桌上的菜色仿佛蒙上了一層厚重濾鏡,格外令人錘鍊三尺。
園子裡伺候的小廝丫鬟都被何雲沐趕了下去,只三人圍著圓桌坐定。
華溪提起酒壺主動給他們斟滿了酒,純純的酒香撲鼻,勾起了他現代時久別的饞蟲,他率先舉起瑩綠色的玉石小酒杯,「久逢知己千杯少,能喝多少是多少,我先幹了。」