瓷磚地板被曬得暖洋洋,溫度讓趙葉青有些懵。
這是早上七點該有的太陽?
房間門外傳來滋滋的撓門聲,趙葉青打開房門,兩隻小傢伙圍著她的腳邊蹭來蹭去。
她特別怕癢,還沒等兩隻在她腳邊多轉兩圈,就被她笑著抱起來了。
雪餅現在的體重估計有12.3斤左右,糊糊要重一些,14斤這樣。
趙葉青一手一隻抱著下樓。
在斷電的時候,因為沒有辦法冷凍拿出來做成臘肉的鮮肉現在已經完全風乾好了,大約有個八斤的樣子,趙葉青把它懸掛在廚房角落。
辣白菜早就可以吃了,最近天氣變熱,她喜歡用辣白菜配烤土豆,再加一點涼拌折耳根,十分開胃。
一直沒有打開酸白菜罈子,打開發現面上有一層白色的雜菌,她用乾淨的勺子撇掉,抬出一顆酸白菜,再往裡面倒了一點高度白酒殺菌,重新倒上封壇的水。
酸白菜此時已經酸氣十足,剛拿出來就讓趙葉青口齒生津。
爐灶里點上火,這個大爐灶只有一個灶眼,上面架著一口很大的鍋,趙葉青把工具房裡限制的小煤爐拿出來放上小鍋,一個鍋炒菜一個鍋煮飯。
小煤爐只能放一些小柴,劈柴的時候,糊糊總是會被趙葉青揮動斧頭而嚇一跳。
這膽子也不知道能不能在森林裡活下去。
小煤爐上的砂鍋里放上一把大米,大米是昨晚上放進冷凍里凍過的,很容易煮開花,趁著粥在煮的時候炒一個配菜。
小菜園裡的小米椒有不少已經掛在枝頭了,辣椒要從綠轉成紅色,需要近一個月的時間,不過綠的也是能吃的,辣度也夠。
趙葉青掐了三個小米辣,洗乾淨斜切成薄片,再把剛才的酸菜也洗掉多餘的鹽分切碎,熱油爆香辣椒,再下入酸菜。
不需要放鹽,味道已經足夠了,前後不到五分鐘,菜就出了鍋。
酸菜炒肉末是她的最愛,可惜現在吃不上豬肉,早知道她當初應該買頭豬仔回來養。
她本意是回來調節心情,過一過採菊東籬下的日子,養雞算是給田園生活增加趣味,誰會想到養豬啊。
天氣熱,菜不怕放涼,粥還需要熬一會,趙葉青趁著空檔把兩塊菜園的水給澆上。
前段時間大棚周圍的塑料布都揭開了,只剩下頂端的還蓋在上面,防止太陽過熱直曬。
大菜園的豇豆、四季豆和黃瓜苦瓜的架子上都已經爬滿了藤蔓,進入了開花結莢期,她每天都祈禱著溫度能升的慢一些,苦瓜豆角黃瓜在三十五度以上的高溫環境,就不太會結果了,太陽再大一些就會植株死亡。