可惜家裡沒有黃油，黃油雖然有香氣，但是卻能和松茸香氣相輔相成。
現在只能用植物油湊合，菜籽油也最好不要，香氣過重，就用玉米油之類的無味植物油保留最原始的味道。
光有一道煎松茸肯定不行。
趙葉青看見冰櫃裡有分成幾袋裝著的排骨，拿了一份出來解凍。
她打算做一道茄子豆角燜排骨。
這道菜是她第一次去北方，北方的朋友帶她到飯館，端上來的第一道菜就是這個，巨大一盤，深深的震撼了她的心靈。
她走到小菜園，現在蔬果類的陸陸續續都已經開始結果，番茄第一批結出來已經開始轉紅，茄子有幾個結的早的已經有十公分左右了，本來她打算再養養，更大了再摘的，現在也只能犧牲掉了。
自己種的茄子不太能種成菜市場那種鼓鼓囊囊的大茄子，個頭都要稍微偏小一些。
大菜園也是長得鬱鬱蔥蔥的，綠油油的一片，看著心情就很好，加上是自己培育的，成就感更是爆棚。
豆角現在還很嫩，只有幾根勉強能摘下來，她把豇豆和四季豆架子都轉了幾圈，兩種加起來才勉勉強強湊夠了一頓。
紅薯葉是種紅薯過程中的附加產物 ，高產且好吃，還不用過多打理。
等到過段時間旺長期，根本不可能吃得完，家裡再養一頭豬都吃不完。
現在看著哪裡還嫩，掐著嫩尖清炒一盤。
地里的大蒜果實還不怎麼大，但是面上的蒜葉已經能吃了，蒜苗炒臘肉也是她很愛的一道菜。
趙葉青把食材都拿回廚房開始做飯。
先做排骨，這個耗時最長。
把薑片料酒花椒都放足量了才能去除野豬肉的味道，冷水下排骨大火燒開，面上飄起浮沫，沫子都是泛著紅色的，和平時的豬肉不太一樣。
把排骨撈出來後還要把血沫子清洗掉，放進鍋里加大料翻炒，再加熱水沒過排骨。
調料都是家常的醬油和老抽，還有幾粒冰糖。
需要燉煮二十分鐘後才能加茄子和豆角，加早了就燉爛了。
之前她去北方吃的這道菜上面還會蓋一些花卷，一鍋燜出來的花卷里全是排骨味，她能吃五個。
可惜現在麵粉太少了，她不太捨得，在做兩頓就沒了。
主食還是選擇先吃米飯，大米還剩不到五十斤，大米原本她預計能吃四個月，現在有兩個人了，男生的飯量要大一些，估計只能吃不到兩個月了。
把米飯蒸好，排骨也快能出鍋了。
她先把青菜炒出來，等穆奚回來了，再開始煎松茸，保證第一時間能吃到剛出鍋的。
紅薯葉很好熟，青菜也不怕吃涼一些，炒好盛出來放著。
等的菜都快涼了的時候，穆奚終於回來。
比他出現的更早的是糊糊和雪餅，兩隻明顯都有些玩累了，不知道今天是出去走了多久，回到家就蔫蔫的，糊糊跑到冰櫃旁邊打轉。
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