穆奚手上沒停,「我不太專業,但是也算會一點,你不用管,一會我去弄好就是了。」
今天林子裡的蟲鳴要比之平常更為嘹亮,幾種不知名的蟲子叫聲混在一起,此起彼伏的。
趙葉青回房間沖了個澡,她打算晚點做完飯後,再洗一次,這個天氣洗幾次澡都不嫌多。
山裡的泉水是冰涼的,通過管道運送到家裡的時候已經沒那麼涼了,她琢磨著過幾天去水潭裡泡個澡,想著就舒爽。
回到樓下的時候,穆奚已經把外面的大棚釘好,兔子皮已經被剝下來了,餘下了一些竹條堆在工具房後面,後續有破損就能直接替換。
穆奚回到家裡拿了一包透明晶體顆粒,倒了一些進盆里,用水融化。
「明礬?」
穆奚點頭,把洗乾淨的兔子皮泡在裡面。
「你家還有這東西呢?」趙葉青有些好奇,她沒有真的接觸過這東西,只是有聽聞過它的大名。
滴血驗親就用這玩意兒。
「以前爺爺買來泡腳用的,可以殺菌。」
「那你現在用這個泡兔子皮,也是為了殺菌嗎?」
「不完全是。」穆奚又拿了鹽罐子,舀了兩勺摻進去,「能溶解上面的脂肪和肌肉組織,要泡十幾個小時,軟化後刮掉再鞣製。」
穆奚說完指了指碗裡已經砍成小塊的兔子肉,「改好刀了,也醃製好了,我一會直接下鍋炒就行,你可以先去睡會。」
趙葉青是有些困,她昨晚沒睡好,可穆奚估計睡的更不好,長椅都是她在躺著。
她把穆奚趕出家門,「回去洗澡去,身上都是汗味,我做好飯了叫你。」
穆奚昨晚確實沒睡好,外面雷聲一響,趙葉青睡著的身子也會不自主的一顫。
女孩睡的並不安穩,嘴裡時不時有幾個含混的字眼冒出來,聽不真切,從皺起眉頭能判斷出不是什麼好夢。
他在旁邊守到快天亮,雨停了以後才眯了兩個多小時。
洗完澡後,回到客廳等著,風扇吱吱呀呀的轉,沒控制住的就睡了過去。
等到他醒來的時候,桌上已經擺好了飯菜,早上剩的肉末酸菜,炒青菜,涼拌雨後青,還有鮮椒兔丁。
趙葉青坐在椅子上打盹,頭一點一點的。
他們之間錯開沒有交集的時光有些長,長到她長大了,長到她學會做這麼多菜,長到她蔥白的手指上都長了薄繭。
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