鴨蛋有十個，炒菜沒有雞蛋好吃，她打算全部醃成鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋可以用鹽水醃製，也可以用沙土來醃製，她打算用後者，土醃製出來的鹹鴨蛋要更加流油。
家裡還有沒有用完的紅泥，用來醃製鴨蛋正正好。
魚桶讓穆奚拿著，她則是抱著鴨蛋回了家。
回到家後，趙葉青仔仔細細的把鴨蛋清洗乾淨，從後院拿了一大塊紅泥。
把紅泥戳散了，和油鹽混合均勻，鹽要多一些，在加入少量的水，糊在鴨蛋上就做好了。
剩下的就得交給時間，二十天左右才能吃上了。
穆奚發現她這人變得太快，說好要吃炸小魚，看見野鴨蛋炸小魚也不要了。
趙葉青把鴨蛋放進土陶罈子里，「這叫容易滿足，知足吧你。」
她繞路到屋後，把成熟了的番茄摘下，從廚房窗戶遞了進去。
「那今晚你做飯吧，做好吃點，我現在不容易滿足了。」
穆奚有些哭笑不得，伸手接過番茄，轉身開始做飯。
趙葉青的菜園子裡種的番茄除了大番茄，還有小番茄，種子是在村里發現的。
不是那種聖女果，而是農村自然演化的番茄品種，香氣十足，酸甜可口。
產量也很高，藤蔓一直往上升，長成小樹一樣，果實結的滿滿當當。
要說缺點也就是皮有點厚，但可以說瑕不掩瑜了。
把紅的都摘下來，選了一些留種子。
洗乾淨了就一口一個。
辣椒比番茄還高產，特別是簇生的小米辣，綴滿了枝頭，趙葉青剪了大半下來，放在簸箕里曬乾。
小白菜之前醃酸菜的時候收穫了一次，現在一個月又長出來了，趙葉青把它們一顆顆拔下來。
放在水下洗乾淨了，拎到廚房裡。
她要把小白菜做成菜乾。
穆奚還在處理魚，兩個灶一個在煮飯，一個是空的。
趙葉青把空的那個灶點著了火，燒開了一鍋水後把小白菜放了進去。
燙的七八分熟了，才撈出來掛在繩子上曬乾。
冬天難吃到綠葉菜，曬成了菜乾才能保存起來。
豆角也收穫好幾茬了，除了曬乾的，還有的放在罈子里醃製成酸豆角。
趙葉青把洗乾淨的辣椒也扔了兩把進去，泡半個月就能吃上酸泡椒。
菜園裡還有沒能收穫的茄子和芥菜。
趙葉青看這樣子估計再過幾天就差不多了，再冷下去估計也不會再長大了。
到時候收穫了，茄子做茄子干，芥菜做梅乾菜。
來回洗東西的手有些冷的發紅，趙葉青回到火塘邊烤手。
松鼠魚的魚已經過了油炸出來了，油炸的香味讓她又有些後悔沒有去撈小魚。
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