可這附近也沒有腳印啊...
直到蹲下身子,她才看見,在墳墓一旁的積雪側面,不知道被什麼的東西,挖出來了一個圓形孔洞!
第169章 羊生產
孔洞寬度兩拳左右,趙葉青沒在裡面發現什麼腳印。
也可能是昨天就來了,表面的腳印被微微化掉又凝固的積雪冰層覆蓋。
等到穆奚回來的,她去接過裝的滿滿的背簍,把裡頭的雪裡紅都倒進盆里才說起。
穆奚:「現在經過這麼大一場雪,按理來說狐狸也不太會出來了,會掏洞進來也不像是狐狸會幹的事。」
兩人猜了半天沒能確定是什麼動物,也就沒再放在心上。
畢竟小型動物,不會對人造成什麼傷害,偷吃點東西而已。
雪裡紅在醃製之前得先洗乾淨再晾乾。
往盆里倒水,把雪裡紅洗乾淨後,在晾曬之前要把水都擦乾。
也不敢拿到外頭去,只隔著向陽的窗戶陰乾,不然就會被凍得梆硬,手輕輕一掰就碎了。
之前天氣熱的時候唯一的好處就是,晾曬什麼東西都乾的特別快。
要是之前四十多度的時候,這雪裡紅估計半小時就能收進來醃製了,現在的天氣,晾了足足兩天才幹。
晾曬好的雪裡紅葉子已經有些發蔫了,趙葉青把雪裡紅都取下來後切成小段,大概半個指關節的長度。
切好的雪裡紅都放進盆里,撒上鹽繼續醃製。
等到雪裡紅被醃的微微縮小,盆底都是被醃製出來的綠色菜汁就算好了。
把盆里的雪裡紅用手攥緊,將裡面的菜汁都擠出去,才放進無水無油的醃菜罈子裡。
每放進去兩抓,都得壓實了才繼續放,一盆雪裡紅壓實了剛好能裝滿一罈子,壇口還有十公分左右的空間,就把之前醃出來的菜汁倒進去。
菜汁里有很多鹽分,就不需要再放鹽了,用濃鹽水的菜汁封口,不僅不會結冰,還能起到阻隔有害菌的作用。
趙葉青把罈子放在了不受光的角落,等二十天左右才能吃。
外頭傳來動靜,趙葉青走出廚房,看見穆奚又拖了一雪橇車的牧草回來。
最近都是隔幾天就出去拉幾車牧草回來,能讓牛吃上兩三天,偶爾也分一些給即將生崽的母羊。
母羊估計不久就要生了,羊圈在晚上氣溫低的時候,都會給放一個炭盆。
木炭消耗了大半,原本松樹林那兩棵之前就被砍倒了的樹也得用上了,得砍回來燒炭。
之前暴風雪那小半個月氣溫最低到了零下三十多,後來雪停了就變成零下二十多,一直保持著再也沒有往上升的跡象。
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