乾脆就先做原味的，等有空了把香料找回來再做一次豆腐就是了。
豆腐乾拿出去晾曬了，就差油豆腐沒有做。
這是趙葉青最喜歡的豆製品之一，把豆腐切成小方塊放進油鍋里炸，用鐵勺子一邊炸一邊按壓，沒一會豆腐就都變成了圓鼓鼓的油豆泡。
家鄉有一道美食，就是把油豆泡撕開後，往裡面釀肉，再煮熟或是蒸熟。
以前每到過年就一定會有這道菜，後來上學住校了，好不容易回家一次，奶奶知道她愛吃，就會每次都做好了等著她回來。
想著想著眼前就逐漸變得模糊，沒注意到一滴熱油一下子就濺了出來，剛好落在了她的手上。
手背瞬間就紅了一個小點，疼的她下意識手一縮，手裡的鐵勺子落在了鍋里。
穆奚走進來看到了，忙抓著她的手放在水底下沖涼水，抬眼見她眼眶都紅了，以為她是疼的，慌忙的就要出去找藥膏。
趙葉青攔住他，「這點沒事，一會就好了。」
那油點只是很小的一粒，沖一會水就已經不太紅了。
穆奚還不放心，對著紅點輕輕的吹著氣，「是不是很疼？」
趙葉青猜他是以為自己是疼哭了，忍不住笑著解釋道，「真沒事，就是做油豆腐，想到奶奶了。」
穆奚揉揉她的腦袋，「我來做，你去吃豆花去。」
一早起來看到屋檐下的腐竹後就開始做豆乾，都忘了自己還沒有吃早飯，聞言立馬就打開了冰箱。
豆花冰冰涼涼的，要是能澆上蜂蜜就更好了，可現在只有自製的紅糖。
拿一個小鍋把紅糖化開，淋在豆花上，一碗淋紅糖，一碗拌白糖。
紅糖的味道濃厚一些，白糖比較清爽，各有各的好吃。
「也不能光吃涼的。」穆奚把炸好的油豆泡都撈出來放在一旁濾油，又放了一盤子豆腐下去榨，「得吃點熱乎的，不然你的胃受不了。」
趙葉青聽話的只吃了半碗豆花——
兩種豆花，每種半碗。
吃完了之後才起鍋煮早飯，早上吃的不多，也吃不了什麼太油膩的，以清淡為主。
昨天剛做的豆腐，拿出來切成小方塊，又去雞舍里摸了幾個雞蛋，拿兩個打散，剩下的放進冰箱裡。
豆腐和蛋液混在一起上鍋蒸熟，拔一根胡蘿蔔切成小丁混著蔥花炒香勾薄芡澆在上面。
兩人吃著早飯，趙葉青說到香料的事情，「之前說八角要等到秋天，這會按照時間流逝來算也算是秋天了，可按照月份和氣溫又還是夏天，也不知道有沒有。」
穆奚：「那就先去找桂皮和香葉，能找到一樣是一樣。」
他吃過早飯後，把油豆泡炸完就出門找香料。