『砰!』的一聲響,木柱擠壓菜籽餅,從撞擊幾下之後,趙葉青就看到了金黃澄澈的液體從油床的導流口處流了下來。
底下用盆接著,穆奚繼續搖晃撞擊木柱。
直到裡面所有的菜籽餅都再也榨不出油。
榨過的菜籽餅還能再用,拿出來把已經被壓成塊的菜籽餅沖洗磨成粉,再包裹成餅繼續撞擊。
只不過這次的出油率就大大減少了。
蒼蠅再小也是肉嘛。
兩人挑在傍晚之後才開始榨油,這會能稍微舒服一些,不說涼快起碼不曬。
她坐在門邊欣賞光膀子八塊腹肌,已經曬成了古銅色皮膚的穆奚幹活,那懂事的汗珠順著脖子都流到了腹肌上。
嘖嘖嘖。
見穆奚望過來又裝作什麼都沒發生的樣子擼狗玩。
穆奚把所有的油都放在廚房裡沉澱,沉澱好之後舀出來放進塑料瓶里保存。
這是之前收集到的桶裝植物油,已經用完了裡面的油,趙葉青沒捨得扔,現在正好能繼續用來裝油。
5升的油瓶裝了三大瓶剛好裝完。
從蒸熟了菜籽開始,整個家裡都是一股濃郁的堅果油脂的香氣,現在榨出了油香味就更加濃郁了。
剩下的菜籽渣還能用來當肥料,當飼料也是可以的。
油菜直接餵食牛羊容易引起中毒和消化不良,她只敢少量餵食,變成了菜籽餅也得少量餵食才能吃。
原主人的筆記里特意交代了說菜籽粕里有毒素,牛羊吃了會甲狀腺腫大,沒有脫毒不能多吃,可又沒說怎麼脫毒。
趙葉青想著飼料也不差這一點,就乾脆都用來當肥料算了。
要是榨油用的是黃豆或是花生就沒有這個顧慮了,豆粕沒有毒素,是極好的飼料肥料。
可大豆的出油率低,一斤也就出一兩多油,除非明年或是氣溫降低一些之後,多種一點才能榨油。
兩人很久都沒用植物油炒過菜了,這新鮮壓榨的菜籽油香氣撲鼻,隨便炒個綠葉菜都香的不行。
地下室的青菜地變成了綠豆地,葉菜只能間隔著種在果蔬的縫隙之間,現在還沒有長出來。
鍋里炒的是穆奚最後一次把撞杆的木料砍回來時,在林子裡掐的野菜——少花龍葵。
這天氣吃帶著絲絲苦味的野菜十分消暑。
這少花龍葵長得和辣椒葉子十分相似也叫苦涼菜,菜如其名,就是苦味過後還有點點回甘,有清涼降火的作用,也是一味藥材。
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