這雪不是鵝毛雪,更像是以前梅山下的那種沙雪,是顆粒狀的晶瑩冰沙。
趙葉青把窗台上落著的沙雪扒拉到手心,感受著那一股子冰涼,穆奚見她轉身就把窗戶關上了。
冰沙在手心裡慢慢融化,趙葉青道:「估計明天外頭要結冰了。」
雨夾雪的壞處就是天氣會變得很冷,晚上下的雨夾雪到了早上就會變成冰面,走路得十分小心。
穆奚見她手心的雪已經完全化成了水,拿了毛巾過來給她把手擦乾,「明早要是這雨夾雪停了,我再去把院子清理一下,方便走路。」
趙葉青點頭,「不過今年咱把浴室和廁所挪過來了,外層又建了磚牆,去上廁所也不會滑倒了。」
就是餵牛羊的時候還是得走到院子裡,現在這天氣雖已經降溫,可還是處於牲畜的承受範圍之內,暫時還不需要挪到地下去。
家裡的作物也在年前收完了,白菜和蘿蔔都放進地窖,收回來的芥菜還沒處理,預備做成梅乾菜和酸菜。
兩人有一搭沒一搭的聊著明天的打算,直到十二點的倒計時結束。
好似是為了應景這一年的終結,外頭下了不到倆小時的雨夾雪便停了。
趙葉青笑道:「今年肯定是一個風調雨順的好年。」
種田種地,沒有什麼比風調雨順更重要了。
得了零點的好兆頭,趙葉青躺在床上的時候都在計劃見年回暖之後種些什麼。
等到天一亮,穆奚出門一看,果然昨天下的雨已經都在地面上結成了薄冰,原先的黑雲也消散不少,重新露出了湛藍的天空。
趙葉青把調配好的飼料拿出來,沿著穆奚已經清理乾淨的道路走到牛羊圈,豬食昨天就煮好,今天生火熱一熱直接倒進食槽里就行。
所有的飼養牲畜家禽中,雞是相對最不耐寒的,好在群體比較大,聚集在一塊兒的時候也能升溫。
趙葉青把乾草間的秸稈拿了一把出來,鋪在了豬欄和雞舍的底部。
豬欄上頭鏤空的部分已經用木料填補起來變成了密閉的,可這樣的話味道就比較大了,得時不時打掃一下再開門透透氣。
年夜飯剩的菜還是老樣子,得吃上好兩三天才能吃完。
兩人把昨天中午做的殺豬菜剩下的湯拿來煮餃子吃,餃子也是昨天才包的,豬肉白菜餡和豬肉大蔥餡。
趙葉青吃著餃子就十分感慨如今的生活真是富裕,相比於去年的雞肉餃子和魚肉餃子,這豬肉餃子明顯好吃多了。
油脂豐腴不干不柴,裡面的湯汁也十分鮮美。
趙葉青吃了五六個煮餃子,又起鍋刷了薄油,將胖乎乎的餃子放進去,鍋底加一層薄薄的水之後蓋上蓋子。
他們這邊的煎餃是不放澱粉水的,就用薄水悶熟之後,用那層薄薄的油將餃子底下煎出金黃的焦褐層。