「先別想這麼多,把飯先吃了,土床和分廂開溝等到立春後再弄,免得現在弄了到時候雜草又長出來了。」
現在距離立春還有一個多月,等到立春的時候分廂開溝的同時把谷種悶出小芽兒就行。
這一個意外導致兩人的原先的種植計劃被打破,接下來這段時間都沒有什麼農活安排。
穆奚把外頭西瓜地的最近成熟了的瓜摘了進來,可因為現在的氣溫問題,這瓜已經沒有了當初第一個摘的瓜那麼驚艷,但也不難吃,就是中規中矩的西瓜,柑橘也不好吃,幾乎純酸,想必也和溫度有關係。
現在這個季節把原先這些植物這麼多年的生長規律都打亂了,長出來的果子一言難盡。
唯一的好消息是草莓進入豐收的季節,紅色的果子墜在枝丫上,可因為太香甜吸引了不少的蟲子。
不像是之前種在種植地下室,現在露天種植的草莓太容易招惹蟲害,每一個果子都得套袋子才能防止蟲子和鳥類的靠近。
要不然不說別的外來鳥,就連家裡的兩窩鳥都不會放過它。
摘回來的西瓜都切開,果肉放在了小盆里,留出來了一半當水果吃,剩下的都用來榨果汁。
炸瓜豆醬還得往後延一延,按照記憶中的菜譜來製作,在做之前,兩人還得花一周多的時間將要做醬的黃豆給發酵出來。
浸泡好的黃豆放在大鍋里煮熟,平攤到竹編的簸箕裡頭,放在室內發酵到表面長出黃綠色的毛,為了更好的發酵,面上還得撒上一層麵粉。
這一步和製作醬油的黃豆前期處理方式十分相似。
現在這個溫度是不太適宜發酵的,有些冷了,可也有好處,家裡養了這麼多的牛羊,難免有蒼蠅,得益於現在這氣溫,加上兩人一直很注意清潔衛生,幾乎沒有太多蒼蠅之類的飛蟲。
怕早晚有露水,兩人將需要發酵的黃豆放在了烘乾房裡發酵,屋內燃了點炭火升溫。
穆奚從畜棚里出來,摘掉了身上的塑膠圍裙,這個圍裙是從旅遊區翻找到的,打掃畜棚的時候穿最為合適。
堆肥棚里現在剩的不算多了,還有三分之一左右,最近種了糧食,大多糞肥都拿去肥地,稻田裡也撒了,可出了意外沒有能種上。
畜棚設置了清潔口,在畜棚最後邊那面牆的牆角處,有一個能夠打開的方形口子,半平米的面積大小,用木頭耙子把糞便推到那個口子前面,向上拉開口子上的木板門,就能直接將糞肥推出去。
清潔口外面是一個稍低一些的坑洞,裡面放了一個塑膠桶,被推出來的糞肥落到裡面,拎著桶提手就能直接將糞肥拿到堆肥棚子裡去。
這是最近才開出來的,之前每次一趟一趟的搬運糞肥不僅容易弄髒院子,還容易把身上弄臭,直接推到室外省時省力。