秦泗這些年把秦氏壯大，手上有不少產業，涉獵範圍極廣，地產、投資、建材、服裝等等，但是餐飲業卻做的較少。如今方世妍想要做甜品店，對於習慣了宏觀調控的秦泗而言，目光當然不僅僅局限於一家甜品店。要開就開連鎖店，甚至壯大成自己獨立的品牌，進行包裝，可以分批次做高中低端產品，選擇用不同的方式營銷。
而這種小攤販經濟，確實值得深思，有些許參考價值。
趁著眼下人少，秦泗忍不住和老闆問起來：“老闆，冒昧問一句，你每年的利潤大概多少?”
老闆樂呵呵的咧著嘴：“多的時候一百多萬嘞，少的時候也有四五十萬。”
一個小燒烤攤，營業額竟然高的有些超出他的認知。
“營業時間有多長呢?”
“每天下午四點出攤咯，干到凌晨四點鐘咯，一天十二個小時，不像你們這些年輕人喲!還是坐辦公室好!”老闆呵呵笑道，始終專注於自己的生意。
秦泗客氣笑笑，也不好多加打攪，又問了幾句便不再問了。只是聽聞老闆的話，他不由得有些沉默，如果聯合這些燒烤攤攤主，將整條美食街改造，打造成環境、衛生、治安都達到良性狀態的情況下，獲利能有多少?像這樣的燒烤攤不止一家，如果聯合整頓的話
“你怎麼了?我吃飽了，要走走嗎?還是直接回家?”方世妍拿手在他面前晃了晃。
她有些詫異秦泗問這些事，畢竟他不像是會和別人閒聊的人。
秦泗收回心神，微笑問：“你呢?你想走走麼?”
“我想散散步，這兒附近有一條河，聽說以前是護城河呢，我們去那兒走走好嘛?正好消消食，我好像有些吃撐了呢。”方世妍摸了摸自己圓滾滾的肚子，笑的有些含蓄。
“好。”
秦泗毫不猶豫的應下，付過錢以後，自然的牽著她的手，從馬路邊晃悠到了護城河附近。
夏日的微風夾帶著香草氣息，散步在河邊，有些心曠神怡。
“你為什麼問老闆營業額的事啊?是不是”
方世妍想起吃夜宵時的事，頓了頓，有些難以啟齒。她一度懷疑秦泗是不是不想在工地上幹了，也想來干燒烤攤?
畢竟燒烤攤的確很掙錢，而秦泗又表現的一副非常感興趣的狀態。
秦泗並不知道她的想法，只客觀道：“我只是有些好奇而已，畢竟他們似乎不需要投入店面成本，卻可以獲得高額回報。他們的年收入，差不多是一個小白領的年薪。他們的教育成本和收入成反比，而對於眾多工薪族來說，他們費盡千辛萬苦才能成為一個公司白領，多年的教育成本和經濟回饋卻還比不上這些人。”
方世妍皺了皺眉，暗道：果然是覺得人家掙得多了，所以也想學做燒烤了?這不妥妥的覺得讀書沒用嗎!
這思想可要不得!
她語重心長的辯駁道：“你不能這麼說啊，這些人風吹日曬的。碰到個城管管的嚴的，還得丟了攤子跑路，天氣不好客流量也不會這麼好。工作不夠穩定啊!”