第154頁(1 / 2)

兩位廚娘這才安心,又開始繼續忙活起來。

院子裡,蘇三牛去找林氏之前,怕兩隻羊亂跑傷到女兒,索性將它們給綁了起來。

蘇巧巧拿來一把長匕首,又換上舊衣服,手起刀落,精準地隔開了羊的喉嚨,將血放乾淨之後,又將整張羊皮剝下。

蘇巧巧處理羊肉的時候,蘇秀秀正好寫完了今天的字,也出來看。

“姐姐,整隻羊不分割開,會不會不容易烤熟?”蘇秀秀問。

“所以要烤得久一點。”蘇巧巧答著,手上的動作卻沒有停。

羊殺好之後,蘇巧巧割下了兩條羊腿肉和一塊羊肋條肉,準備晚上先做一頓,打打牙祭。

畢竟烤全羊要醃製比較久的時間,雖然現在就開始準備,但真正吃到嘴裡,也得是明天傍晚了。

將拆下來的羊肉放在一邊,蘇巧巧將整隻羊的胸骨劈開,又將兩條腿中間的骨頭砍斷,這樣便能就將一整隻羊鋪平,烤制的時候更好受熱。

蘇巧巧動作麻利地剔下三根羊肋骨,遞給採菊:“採菊,這個送去廚房,告訴尚娘子晚上煮成羊湯,再擀一點麵條,晚上我做羊肉炒麵。”

採菊應了一聲,接過那三根羊肋骨,轉身朝著廚房走去,見到兩位廚娘,又吩咐了蘇巧巧方才交代的話。

等到午飯做好時,另一隻羊也被蘇巧巧處理妥當,家丁也已經將院子收拾乾淨,兩隻羊被蘇巧巧浸在一個深桶里。

這兩隻羊剛殺完,需要將血水全部浸泡出來,烤制之後才不會有異味。

“姑娘,該吃飯了。”采蘭和採菊二人前來道。

她們二人方才已經來過一次,可是姑娘那時候正忙著,如今眼看著蘇巧巧忙完了,她們才馬上過來,生怕蘇巧巧餓著。

處理過羊之後,蘇巧巧身上的衣服難免沾了些髒污。

“我換一身衣服,馬上就來。”

跟著在一旁看著的蘇秀秀也道:“姐姐,我也去換一身衣服。”

“兩位姑娘,奴婢們早就準備好了。”采蘭說著,引著兩人各自回到房間,等他們換好衣服出來,林氏和蘇三牛早就在正廳等著了。

“巧巧,聽說你把兩隻羊都給殺了?”蘇三牛問。

他倒是沒想到,自己這女兒看著柔柔弱弱的,竟然還敢傻羊。

“爹,我能做的事情,還多著呢,殺兩隻羊算什麼?”蘇巧巧笑著道,又拉著蘇秀秀一起坐下。

且不說前世的時候,她做實驗解剖過多少兔子和青蛙,就說剛穿越過來的時候,蘇巧巧可是剝過一隻老虎的皮。

雖然老虎並不是她打死的,不過分解虎肉虎骨,和剝皮這樣的事,同樣不是一個普通的小姑娘能做到的。

最新小说: 纯0扮演渣攻后翻车了 我的独立日 软玉在怀 [名柯同人] 回不去的十年 [狐妖小红娘同人] 狐妖小红娘阅读体 [海贼王同人] 在红团做卧底那些年 破镜不圆 和前任综艺营业后cp爆火了 渎神:睡服神女攻略(仙侠1v1) 激情短篇(不限H)