至於說辣味重吃不消,那做菜的時候可以少放些辣椒,做到適中即可。
如果按照裴清說的,這辣椒可能只有趙國公府有的話,不說幾年後,起碼今年內,這是獨屬於趙國公府的秘方,想掙錢也不難。
聽謝雲煜說完,裴清反應過來,又加上了幾筆,然後就讓人送過去了。
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高老太太沒想到裴清居然這麼心急,才拿過去的辣椒,就直接開始做菜吃了,還好沒有出什麼事,不過對於他說的辣椒好處,還有些疑惑,那辣椒真能做出好吃的?
高老太太讓府上的廚子照著菜譜做了幾道菜,考慮到最開始對於辣味可能不夠適應,就只讓他們做了微辣。
至於辣椒籽,也都按照裴清說的好好保存了下來,雖然覺得不至於如此稀罕這辣椒,可畢竟是裴清的一番好意,還是收了下來。
等到幾盤菜端了上來,高老太太自己沒太敢吃,讓高岩先吃。
高岩嘴角抽搐,他真的是老太太最寵的孫子嗎,怎麼看著就不像呢?
只是出於對裴清的信任,他還是鼓起勇氣嘗了一口,一口辣椒下肚,高岩又是辣地吐舌頭,嘶嘶吸氣,猛往嘴裡灌水。
高老太太都看傻眼了,她這大孫子是不是有點缺心眼,這幾盤子菜,明明主料占那麼多位置,你偏不去吃,你去吃辣椒。
高岩緩了一下,剛想說什麼,聽了高老太太的話,沉默一瞬,還好臉上早就被辣椒給辣紅了,才遮掩住他此時通紅的臉。
高岩等口中的辣味消減後,才再次鼓起勇氣夾菜,小心翼翼地放入口中,手邊還不忘放一杯蜜水,生怕再次被辣到。
而這次,菜餚的味道沒有辜負他對裴清的信任,高岩第一次嘗到讓他能夠接受的鮮辣味道。
有點刺激,有點香,尤其是和肉香混雜在一起,真是越吃越香。
儘管高岩沒有說話,可高老太太卻能看出來,他是吃著好了,也夾了一塊肉吃起來。
高老太太比高岩能吃辣得多,雖然也感覺有些辣,可吃著吃著,反而對辣味更適應了些。
高老太太吃著吃著,想到裴清送來的信,忍不住嘆了口氣,她算是明白裴清為什麼會那麼說了,這菜有沒有辣椒,真是區別很大。
高老太太相信,肯定還是有人會喜歡吃沒有辣椒的菜,可這有辣椒的菜也絕對能備受追捧。
她也算是嘗慣了美食的人,這府上就數她吃得最好了,可拿以前吃過的飯菜和這幾道菜比,居然會感覺這幾道更讓她喜歡。
這足以證明這辣椒的魅力。
雖說這辣椒是她送給裴清的,可就算裴清不說這辣椒什麼用處,她也會送給裴清,也不是什麼要緊的東西。
若是裴清瞞著她,就算今年辣椒不夠不能做這酒樓生意,可她送去的那些辣椒做種,種出來的辣椒也夠一家酒樓用了,再加上裴清的菜譜,也能讓他賺個盆滿缽滿的。