如果對方用的是別的理由，裴清可能還會拒絕，可現在，想想時間確實不多了，裴清答應了下來。
掌柜的興沖沖的走了，裴清也沒有閒著，和庖廚商量起流水席的菜品，裴府準備的飯菜只夠整個府上吃，所以定製的菜單並不太適合辦流水席，畢竟流水席的菜分量太多了，而他定製菜單上的菜品除非是提前準備好，不然食材怕是不夠，所以只能另外再準備一份菜單了。
而要論對於葉茲城現有食材的了解，裴清肯定是不如酒樓庖廚的，尤其是其他酒樓廚師都擅長什麼菜色，這點更是不如了，於是在和庖廚的商議中，裴清很快就定好了一些菜色，葷素搭配得剛好。
裴清倒是想多準備一些肉菜，但是就想到了一點，吃葷很少的人突然吃大葷，腸胃容易出問題，那這也算不上什麼好事了，還是控制一下的好。
不過這個菜單也不算是最終菜單，還是要等人都到了，確定哪些人來做菜，有多少食材，才能最終定下。
在其中，裴清還最後定下了另外一個特別的甜品，算是原本菜單里就有的東西，那就是蛋糕，做蛋糕的食材比較簡單，準備起來也比較容易，倒是不需要去掉。
而且裴清還有一個想法，儘管他不可能讓所有人都能吃上甜食，可他希望能在今天，儘量讓這些付出了善意的百姓也能收到他回饋的善意。
不過要說到回饋，裴清忽然想起來以前去參加什麼婚禮壽宴的時候，吃完酒席回來，主家還會送一些糖果，他是不是可以弄點糖果送人。
只是準備糖果和蛋糕比，需要的糖就多太多了，哪怕是裴清有銀子，這一時間也不太好準備，只能暫時放下這個想法，先專心準備好今天的流水席。
而等其他酒樓的人到了，知道了裴清的想法後，幾乎都是沒有怎麼猶豫就直接答應了下來。
畢竟要是開始沒有人答應，那他們猶豫一下倒還好，人之常情，可有了前面答應的人在，他們這一猶豫，就顯得不太誠心了，這不能得到什麼人情就算了，得罪人就不好了。
裴清也知道他們的勉強，將自己的補償說了出來，讓在場的人都鬆了口氣，裴清給的補償還不算少了。
況且看看在場的人，不少酒樓掌柜忽然意識到一點，那就是裴清請的人可謂是包含了葉茲城有名有姓的大酒樓，那些小店基本沒有被喊過來，也就是說整個葉茲城的酒樓庖廚都到了，也就意味著在他們不開門的時候，其他酒樓也是閉門狀態，那影響就小多了。
至於小店開門，那對他們的影響不大。
既然說妥了，裴清就讓他們開始準備起來，然後再去讓裴府的人趕緊開始通知流水席的事，避免有人提前走了。