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長羽和堯剩最近是越來越厲害了,他們兩個真的很適合當廚師,不僅對飯菜的外形很敏感,對菜品裡面的調料火候的把握也是非常精準的。最近因為客人變少,所以這兩個人有大量的時間可以學習新的菜式,這個涼粉就是長羽新學的,也是民宿眾人最近的新寵。

這個涼粉現在網絡上也有賣的,但長羽還是喜歡自己親手來做,自己做的話其中工序比較多,也比較費力氣,但是這都是小問題,長羽和堯剩最不缺的就是力氣了。

在鍋里倒入清水,然後慢慢的將剛才弄好的加著清水的澱粉緩緩倒入,再有一定力氣且以一定的力氣有序攪拌,將澱粉攪拌成粘稠狀,出鍋放置,之後就是又白又彈又Q 的涼粉了。

這樣的涼粉淋上配好的加著辣椒小青椒黃瓜的醬汁,又清爽又涼快,吃在嘴巴里還微微有一點辣,但是很讓人胃口大開。

小多月嘶嘶嘴巴,剛才吃的一小碗是小米辣酸醋小黃瓜拌涼粉,涼粉比較軟,吃在舌頭上的時候又涼又很快順著喉嚨滑下去,可是那種感覺還在嘴巴里,小多月忍不住抿抿嘴巴,回味那種味道。

在九月份的南方,天氣還是有些熱,在勞動之後,吃一份這樣的涼粉,再加上一杯打好的桃子汁,吹著不涼不熱的小風,簡直是天底下獨一無二的享受。

小多月眼巴巴,最近小傢伙就喜歡吃這個,只是裴星臨害怕他一直吃這個吃膩吃傷,於是裴星臨限制弟弟每天只能吃兩小碗,可以一碗小米辣的,也可以一碗麻醬的,所有的湯汁和涼粉都好吃。

最近小多月真的是太開心啦,他有好多喜歡吃的東西呀,不管是甜甜的蛋糕還是麻麻的涼粉,小兔都喜歡!

「吃慢一點,不然對寶寶的胃不好。」民宿沒什麼人,於是裴星臨就有很多時間來守著弟弟了,弟弟吃飯的時候,裴星臨也要看著,就害怕自己弟弟吃不好,簡直像一個捧著金磚卻不知道怎麼辦的守家婆。

「哥哥也吃。」不過,裴星臨有些絮叨的話對小多月完全沒有影響,小多月拿著自己的小勺,舀了一塊Q彈的涼粉,給哥哥吃。

於是,低頭吃涼粉的裴星臨很快閉嘴,嘴巴開始一鼓一鼓地吃涼粉,確實很好吃,他每天也是吃兩碗,意猶未盡。

......

「小兔和哥哥睡一覺,傍晚的時候我們去青雲山下面發傳單好不好。」吃飽喝足,在樹下面曬了一會兒太陽消消食,看著時間差不多,裴星臨將肚子圓滾滾的弟弟抱起來,準備帶弟弟去午睡。

這段時間客人不是很多,於是他們有時間研發新菜,也能去五味鎮發傳單。

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