眾人吃飽喝足,就都找地方打盹去了。
商隊裡幾十號人,外加村里這些奔波了一日夜的老少爺們兒,一時間村里倒是突然安靜下來,就是有淘氣小子因為得了好玩意兒,剛剛高興的喊兩句就被老娘捂了嘴巴。
直到一個時辰後,邰繼祖帶人趕車拉著六七頭大肥豬回來,村口才稍稍熱鬧起來。
大肥豬嘶聲叫嚷著,但依舊被按倒在門板上,一刀下去就嘩啦啦淌血,早有婦人端著銅盆等在下邊,一邊用苞米秸稈攪合一邊稍稍加一些鹽,防止血塊凝固。
待得一會兒過濾,加上蔥姜之類調料,灌進豬腸子裡煮熟,就是最美味的血腸了,也是殺豬菜的主角之一。
很快,大鍋的河水被燒開,一盆一盆澆在肥豬身上,再用鏟子飛快刮去豬毛,最後一隻赤條條的乾淨大白豬就可以開膛破肚取下水了……
放在往年,就是過年時候,整個村子也不見得能殺一頭豬。
但今年大伙兒日子過的好,特別是邰家,殺豬已經不是第一次了,起碼主刀的大叔們都練成熟手了!
等到日頭偏西,商隊眾人和村里老少爺們都睡醒的時候,幾頭大肥豬已經通通變成了一條條的豬肉,還有大堆的骨頭和頭蹄下水!
邰繼祖和邰繼宗一人帶了一輛馬車,正招呼人裝豬肉,分別送往劉家村和張家村。
張家村的村長和兒子還在睡覺,他們也跟著邰家足足奔波了一天一宿,吃不好睡不好,尤其是張村長的年歲也不小了,差點兒凍出風寒,回來喝了一大碗薑糖水才睡下。
半夢半醒間,突然聽到外邊喧鬧起來,他翻身而起吆喝道,「出了什麼事?」
奉命守著他的小孫子,已經急的趴在窗戶縫裡努力往外張望呢,見得爺爺醒了,他就跳腳兒嚷著,「爺爺,爺爺!邰家村送豬肉來了,好多豬肉!」
送豬肉?
張村長趕緊披上厚襖子,下地穿鞋,出門去探看。
果然,村里老老少少都是一臉笑的圍著邰家馬車在說話。見得村長過來,人人都是靠邊讓出一條路。
邰繼祖拱手見禮問好,憨厚笑著說道,「大叔,我爹說這兩日辛苦您和村里老少幫忙搜山了。原本,我爹想準備酒席請您和各位鄉親去家裡喝酒,但天寒地凍的,來回折騰也是遭罪。
「所以,我爹就吩咐買幾頭肥豬殺了,我帶了三筐肉,應該夠各個鄉親家裡都分一條二斤重的,不管是燉菜還是包餃子都好。」
「啊呀,你們家裡太客氣了!」張村長笑得合不攏嘴,一迭聲應著,「都是隔壁村子住著的鄰居,誰家有事幫忙搭把手都是應該的啊。你們家裡實在太破費了!」
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