旺財借著孫員外的名聲，出門在外頤指氣使慣了，何時受過這等怠慢，擼起袖子就要上前理論。
「葉管事兒……」被王喜擋在身後的雲胡驀然出聲，目光穿過旺財，看向了他身後之人，「您今日主動登門，難不成是想著同我們甘盈齋，論辯出個掌柜的身份？若是為這事而來……」
他頓了頓，斂回目光，朝著李盛源使了個眼色，「李先生，送客。」，說罷，轉身就要出包廂門。
「小雲掌柜留步……」葉管事兒慌忙從椅子上站起來，上前張開手攔住了他的去路，「府里人不懂事，得罪了您，還請見諒。」
雲胡不為所動，不疼不癢的兩句話，就想把他給打發了，哪有這樣的好事兒？誰說哥兒不能做掌柜，又是哪條律法規定哥兒做不得生意，他夫君尚且都沒說個「不」字呢！
葉管事兒沒成想一個小哥兒，居然氣性這般大，曉得此行過來，是有事想求，他將旺財提溜到跟前來，厲聲地呵斥道：「還不快給小雲掌柜道歉！府里是怎麼教的規矩？這個月的俸祿全扣，回頭自己領罰去！」
旺財心有不甘，但又不敢得罪葉管事兒，只得恭恭敬敬地三鞠躬給雲胡道歉。
如此，雲胡臉色才將將見好，王喜見勢拉開面前的椅子，扶他入座。
有了這點小插曲，葉管事兒也不好擺出假意寒暄的做派，索性開門見山地進入了正題，「小雲掌柜，鄙人姓葉，是孫員外家的管事兒，今日貿然登門，是想跟您談談糖水罐頭的事兒。」
第177章
雲胡大抵也能猜到此人的來意，便點了點頭，聽他繼續道。
「這三日後，正是我們老太爺的八十歲大壽，老太爺活了大半輩子，什麼樣的山珍海味，桂酒椒漿，凡是叫得上名字的，叫不上名字的，他都吃過，見識過，到了如今年紀，偏說想要嘗嘗新鮮，我這發愁了數日都不得解。「
「幸而今日途徑西市，嘗得此珍饈，這才貿貿然登門，想找小雲掌柜購置些許，好用在壽宴上，招待前來給老太爺賀壽的客人們。」
雲胡好不容易等他將話都說完，心道這大戶人家的管事兒就是不一樣，說起話來有頭有尾的，就是實在囉嗦了些。
他莞爾挑眉，笑眯眯地接過話頭，「葉管事兒抬舉了，這糖水罐頭能上得老太爺的壽宴，是我們甘盈齋的殊榮，就是不知您此番親自過來，是打算買多少罐，我也好提早做打算。」
葉管事兒單問了問大罐和小罐的容量和售價，又借了個客棧里的算盤，自顧自地撥弄起來，嘴裡還嘀嘀咕咕，念念有詞。
雲胡在一旁安靜地喝茶，就見這人撥弄算盤的手指幾乎快出了殘影，一時心生佩服 ，這得是練了多少年，才能練出這個手速？昌多在鋪子裡做了數月的帳房先生，那算珠子撥起來還生澀得很呢。