可是,炎熱的天氣連大人都受不了,更別提小孩子。蘇斂也捨不得可愛的小姑娘被熱的小臉紅撲撲的,在玩耍的地方放了好些冰塊。
這樣雖然還是會汗津津的,但是卻不至於熱的難受了。
萱萱回家的時候都高興的說:「蘇蘇家裡涼~」,但是她也只能描述自己的感受,卻不知道其中緣由,所以溫厲並沒有把小孩子的話當回事。
「裴敘言,你來看著萱萱一會兒。」
「好。」裴敘言本來就坐在旁邊,「不過你要幹什麼?」
「我要去研究做飯。」蘇斂嘿嘿笑了一聲。
所謂人菜癮大,之前從溫厲家吃飯回來,他就一直心裡痒痒的,想要在裴敘言面前大展身手,讓他受寵若驚一番。
不過,裴敘言倒是有所懷疑,猶豫的問:「你?能行嗎?」
「你不相信我!」蘇斂立馬擺出兇巴巴的表情。
「不敢不敢。」裴敘言立馬舉手投降,專心配萱萱玩卡片了。
沒想到這小人精的嘴巴蹦出一句:「怕腦婆!」
惹得裴敘言哭笑不得,颳了刮她的鼻尖:「胡說,我才不怕呢。」
只是毫無說服力罷了。
他一邊照顧著萱萱,一邊時不時望向廚房的方向,生怕蘇斂不小心把廚房炸了。
據他所知,蘇斂只會煮大雜燴泡麵。現在突然想做飯,應該也只是讓大雜燴更加豐富吧……
想到這裡,裴敘言鬆了一口氣。
蘇斂在廚房裡,確實有點無從下手。
裴敘言用的灶他不會用,更掌握不好火候,還是從空間裡拿出好久沒有用過的卡式爐,又拿出一堆調料。
蘇斂覺得自己如果去做裴敘言做過的菜,肯定被虐的渣都不剩。
但是菜譜上的「少許」和「適量」又實在讓人頭痛。
於是他決定復刻林雅寧那道紫蘇燒肉。
之前在溫家食材有限,簡單的調味就讓那道菜十分美味,蘇斂打算豐富一下菜譜。
「嗯,干辣椒一定得有,再加點花椒吧,肯定香……」他一邊備菜,一邊念叨著,「蔥姜蒜應該都是去腥的,放哪種?」
思索了一會兒,他決定都放一些,三重爆香。
卡式爐的火力比較小,蘇斂倒油之後很快沒了耐心,也不管油熱沒熱,就把香料一通放了進去。
香味很快激發出來,他又手忙腳亂的把新鮮的肥牛卷放進去。
「放什麼來著…哦對了,生抽。」蘇斂沒注意看標籤,倒完才發現顏色不對,原來是倒成了上色的老抽。
額,區別不大……
他只能硬著頭皮繼續做,其實那天林雅寧也就放了這一種,可是蘇斂覺得不夠,又加了一點蚝油和香油。
這時候他才發現肉已經老了,自己卻忘記放筍。