但是網際網路嘛,眾說紛紜,炒個白菜華夏都能出十八個做法,一搜糖炒栗子的做法,上萬條攻略。看了前面五條,就沒一個是方案相同的。
那這樣了,是要博採眾家之長麼?
怎麼可能。
熊昭昭從眾多教程中,找了個她覺得最省事最有道理的。
那些什麼糖水浸泡半天的方案她直接pass了,原材料好才不用靠這種方式。
她冷水下鍋加鹽煮十五分鐘,據說能去除外皮的苦澀味道。
撈出來瀝乾噴上蜂蜜水,放入空氣炸鍋噴油,180度十分鐘。然後再噴一遍蜂蜜水180度再十分鐘,就收穫了一鍋黃澄澄的開口栗子。
賣相完美,他們還沒嘗直播間就被賣相迷惑了。
大林子先忍著燙塞嘴裡一個,倒了兩個來回嚼了嚼眼睛立馬亮了,太好吃了!
「又甜又香,不對還糯,糖炒栗子是這個味兒麼?」
顧大小姐給他擠開,「你這小白鼠不合格,你都沒吃過糖炒栗子麼?」
她嘗了嘗,「……好吃。」評價更貧瘠了。
這個是大鸚鵡的食譜啊,它湊過來咔咔就吞下去兩顆,其間一聲沒吱,熊昭昭一看它這速度,就知道她這空氣炸鍋版糖炒栗子大成功了沒跑。
她擠進去趁熱裝了起來塞給大林子,「去送給喬爺爺嘗嘗,趁著熱乎。」
大林子臨走還不顧燙手把漏網的兩個撿走才去跑腿,熊昭昭把手裡的塞嘴裡,馬上開始第二爐。
「沒用到炒鍋就成功了,這誰能信。我還以為今天非得糊兩鍋,……空氣炸鍋真是個偉大的發明。」
【孩子饞哭了】
【這就是五十塊一斤的八仙山糖炒栗子麼,我買!】
【這個和市面的栗子形狀還不一樣,怎麼想橡子?】
【不一樣所以貴嘛】
【看起來真香啊,你們看堯光大人就行了,它都沒顧上說風涼話……】
【嗯吶大鸚鵡不會騙人】
【所以糖炒栗子店什麼時候開業,我就在金石島!】
「板栗店在步行街里,那條街還在建設。……大家還不知道麼?我們島上要建一條唐風步行街,第一期已經招商完畢了,正在建設中,我租金都交了二十年。……都有什麼啊?我租了兩棟,除了糖炒栗子還準備賣點甜品花茶什麼的,堅果和茶樹都是自己栽的。除了我這還有便利店、轟炸大魷魚、蚝烙什麼的,都是好吃的,哦還有家古風化妝攝影,到時候你們就可以穿著唐裝漢服,搖著團扇逛天街。」
【?你這不是勾引我呢?】
【哦之前在群里看見施工圖片了,原來是步行街】
【哎呀那整個島就是唐風了?我喜歡!】
【鐵板大魷魚啊,口水滴答】
【島主你的島越來越完善了,那個什麼主題公園真建起來,玩的地方也盡夠了】
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