富姐菜單都不用看的，直接點單：“來盅花旗參燉烏雞，再來份鮮蝦腸。”
“腸粉要不要加蛋?”溫苓一邊下單一邊問。
順便把一個牌子塞蔣淮南手裡，下巴抬了抬，示意他自己找地方坐。
蔣淮南接過牌子，嘴角抽了抽，看來今晚是打折無望了，溫苓同學變成溫老闆以後，變得摳門許多。
那邊富姐還在跟溫苓說話：“不加了，晚上不能吃這麼多了，我真的要減肥啦。”
“減不減都好看，最要緊是身體健康。”溫苓帶著笑意的聲音傳過來，“多運動就好啦，周末多去爬山。”
富姐說：“我約你去啊，你去不去?”
溫苓哈哈一笑，堅定的拒絕了對方，說自己平生最討厭就是爬山。
蔣淮南聽著她跟人聊天，覺得很有意思，順便打量著店裡，他面對著門口坐著，右手邊是廚房，透過取餐的窗口忘記看，可以看到高高的蒸籠，白煙熱氣蒸騰。
左邊牆面的上半部分是畫著富貴牡丹的彩色玻璃，那邊就是涼茶店，花姐剛好送龜苓膏過來給客人。
這時有人點桂圓淮杞燉甲魚，溫苓應是不記得還有沒有了，跑到窗口邊彎腰往裡問：“鍾叔，桂圓淮杞燉甲魚還有沒有啊?”
鍾叔脖子上搭著條毛巾，一邊擦臉上的汗，一邊應她：“沒有了，換一個啦，南北杏燉鷓鴣也不錯。”
溫苓回頭，一邊把賣完了的湯的牌子翻過去，露出後背的白色以示售罄，一邊給客人推薦：“南北杏燉鷓鴣要不要?潤肺的喔。”
這邊溫苓剛給客人下好單，那邊蔣淮南要的淮山枸杞燉烏雞就上來了。
白色的碟子上放著白底藍花的燉盅，還有一柄同款花色的湯勺，服務員送上來的時候還提醒他：“湯有點燙，小心點喝哦。”
盅蓋一揭，熱氣撲面而來，隔水蒸出來的湯，湯色是清澈的，掩映著切塊的淮山和烏雞肉，讓人看著就食慾大開。
蔣淮南小心的舀了口湯，入口是清甜的，熱熱的順著喉嚨滑下去，再吃一塊淮山，煮得恰到好處，還沁著肉香，至於烏雞，燉了這麼久，早就酥軟了，入口就脫骨。
果然一家店一開三十年，還能顧客盈門，都是有幾把刷子的。
不過蒸餃就一般般了，不好不壞，無功無過，屬於能吃但不會給人留下太多印象，表現平庸。
店裡桌子不夠，蔣淮南是和別人拼桌的，坐對面的男青年要了份龜苓膏，花姐剛端過來，蔣淮南忙說：“花姐，麻煩也給我一份龜苓膏。”
花姐連連答應：“好好好，龜苓膏是吧，等一下哦。”
這時候的店裡真是忙得團團轉，蔣淮南吃一個餃子喝一口湯，看著溫苓和剛進門的熟客談笑風生。