因為那會面正好發開了。
做的是白面饅頭。
自從擺攤賣鍋盔後,每天生意好一些,加上滷味豬下水,一天大概能賺三兩銀子。
所以她們現在捨得做細白面饅頭了。
江芷蘿點頭道:「嗯,就著饅頭吃辣椒肉醬,會比較好吃。」
「尤其往饅頭上抹一點,就很下飯。」
「回頭做了麵條,可以用辣椒肉醬拌麵吃。」
崔老夫人吃的都是帶湯的面,還真沒吃過拌麵。
她腦海里想像一下拌麵的樣子,心想也不知道什麼味道。
江芷蘿將做好的辣椒肉醬撈出來放大盆里,都是滿滿兩大盆。
「這麼多啊!」
江芷蘿點頭解釋道:「辣椒肉醬好存放,至少可以放一個月。」
「跟韭菜盒子、鍋盔和滷味不一樣。」
「不用非一兩天賣出去,這兩天找木罐子裝好後,就可以拿出去賣了。」
「也可以先散裝賣一些,讓大家知道辣椒肉醬的口味如何。」
江芷蘿覺得可以去碼頭擺攤。
跑船的人常年在水上。
有時候在船上待半個月一個多月的時間。
船上沒啥好吃的,大多都是乾糧。
大家著急跑船,也顧不得吃,但有辣椒肉醬就好吃飯了。
還有一些小船,拉貨的時候每日划船更來不及做飯。
帶乾糧有時候難以下咽,有東西就著就不一樣了。
而且天冷的時候,吃點帶辣的東西,身體一下子也就熱乎起來了。
而且辣椒還能驅寒氣。
崔老夫人道:「要是不用擺攤,大多時間在家裡,那就方便很多了,咱們種地做事都不影響。」
若是可以,崔老夫人還是願意待在村子裡的。
出去跟人打交道,看著容易,其實也不容易。
有些顧客說話沖,也能因為一文錢討價還價很長時間,她們嘴皮子都能磨破。
也是芷蘿脾氣好,面對任何人都能笑著耐心解釋說話,也不生氣。
不過大多數人都很好,買東西就是買東西,吃著好吃也會經常再來買東西吃。
「放心吧,娘,以後生意做大了,咱們就會有顧客上門買東西,咱們就不用擺攤了。」
就在她們說著話的時候,門外傳來一個聲音,「請問這裡是崔家嗎?」
第122章 品嘗(二更)
江芷蘿剛用勺子舀了一點辣椒肉醬嘗了一下,覺得味道很不錯,就聽到了門口傳來了聲音。
江芷蘿往外看了看。
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