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崔老夫人點頭道:「好。」

崔鶴槿已經將農具放好,洗了洗手,聽到這番話,輕聲道:「娘,我來做麵條吧。」

江芷蘿從水盆里拿魚的動作都一頓,忍不住抬頭看向崔鶴槿。

她想起來那次來那個的時候身體不舒服,崔鶴槿就給她煮的麵條,味道很好吃。

就算是這會想起來,心裡都泛起一股暖意來。

崔老夫人都皺了皺眉頭,「你會做嗎?」

在國公府的時候,崔鶴槿可從來沒下過廚房。

就算是被流放後,他頂多在灶房這邊打個下手。

要不就是燒火熱一熱飯菜。

他說做麵條,崔老夫人都持懷疑態度。

江芷蘿道:「娘,那次我身子不舒服的時候,我們在家吃午飯,就是夫君做的麵條,很好吃的。」

崔老夫人一聽,立馬不懷疑了,笑著道:「芷蘿說好吃那肯定味道不錯,那你來做麵條,我給芷蘿幫忙。」

崔鶴槿清潤點頭,便去揉面做麵條了。

崔老夫人看著江芷蘿道:「芷蘿啊,娘給你打個下手,需要幫忙做什麼?」

江芷蘿道:「娘,你把酸菜拿出來洗一洗,再準備點蔥姜蒜辣椒。」

「好。」

崔老夫人去忙活著了。

江芷蘿則處理草魚。

她把草魚洗乾淨處理乾淨內臟,將魚鱗片掉。

然後用刀將魚肉從魚骨上片下來。

江芷蘿的動作快速利落。

崔老夫人從罈子里將酸菜拿出來後,就看到這一幕,簡直驚住了,「芷蘿,你這也太厲害了,你這個手法,趕上酒樓大廚了吧?」

她以前吃過的魚肉魚菜,大多都是整條魚的吃法。

京城那邊的勛貴人家講究吃魚要吃完整的魚。

魚頭都不去掉。

而且一般人處理不好魚腥味,吃起來味道就一般。

之前她光知道用姜可以驅寒,現在才知道做菜的時候放姜放點黃酒,就能去腥味。

江芷蘿笑著道:「娘,掌握技巧的話,多片幾次也就會了。」

江芷蘿一邊說著,一邊將刀斜著,然後片魚片下來。

每一片魚肉都很薄,片下來看著就挺好看,跟蝴蝶形狀一樣。

崔老夫人看的驚嘆連連。

她更加好奇,酸菜魚做出來真不知道什麼味道。

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