大家心裡高興,對生活充滿著期待,砍甘蔗也更加用力。
一個個幹活都非常積極用力。
就是半大的少年都出來幹活了。
一整天的功夫砍了很多甘蔗回來。
雖然砍了一天,但那片甘蔗地的甘蔗多,相對來說也只是砍了一點點。
大家回來後,問江芷蘿怎麼做。
江芷蘿讓大家先將甘蔗削皮。
「今天天色有些晚了,大家削幾根就行,我明天教大家怎麼做,大家再抽空自己做紅糖,做好了紅糖送我這裡,我會當場給大家結算紅糖錢。」
與此同時,江芷蘿也將寫好的合同給大家讀了一下說明了內容。
大家都沒有異議,也都簽字畫押。
然後都各自忙活了起來,開始削皮。
無論大人小孩都在幫忙。
第二天江芷蘿吃過早飯後,便過來指導大家。
先將削好皮的甘蔗切成一小塊一小塊。
然後倒入鍋里煮,待煮軟爛了,用紗布過濾。
過濾出的甘蔗汁燒開,撈出氣泡,再用小火熬五個多小時。
熬的時候,不斷的用勺子攪拌。
中午休息吃飯的時候,大家輪流攪拌。
吃過午飯,正好紅糖水變粘稠濃漿了。
江芷蘿將這些舀出來倒在事先準備好的容器里。
「這樣就可以了,待凝固後,切成一塊塊就好了,就是紅糖了。」
在製作過程中,江芷蘿也詳細的跟大家解釋如何如何做,如何注意細節。
村里人都在旁邊圍著認真聽著看著,不懂的也會問。
當然江芷蘿鼓勵大家不懂就問。
有問題,江芷蘿都詳細的解釋,大家如此便明白怎麼做了。
待做好紅糖後,大家恍然大悟道:「原來紅糖是這樣製作出來的。」
「我們真的見識到了。」
「原來只要有甘蔗,就可以製作出來。」
「只要我們勤快點,就能製作紅糖,不需要用糧食也不需要要花錢買什麼東西做。」
「對,對,只需要甘蔗。」
「我們只要肯勤快幹活就行。」
村民們心裡激動啊。
他們最不怕的就是使力氣幹活。
當然製作甘蔗也用不了多少力氣,主要就是燒火看著鍋攪動就行了。
一點都不需要花錢。
比種地都輕鬆多了,家裡的孩子都能幫忙燒火看著鍋。
做傻事都不影響。
而且那些老太太婦人們更激動,如今她們也可以喝紅糖了。