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這瞧著可真有食慾。宋婆子不禁咽了咽口水,「小姑娘,這個怎麼賣啊」

許知南掏出一截臘肉和臘腸,當著眾人的面切了開來,擺在盤子裡。

「60文一斤。」

聽到價錢,圍觀之人都倒吸一口涼氣,「這平日裡買豬肉,只需15文一斤啊。而且你臘肉臘腸瞧著瘦肉多,這也太貴了吧。」

許知南卻搖搖頭,「這臘肉臘腸熏制,耗時整整一個月。10斤豬肉,才能做出六斤臘肉,這還沒算上配料油鹽錢以及人工費用呢。成本在這,賺不到幾個錢。」

說完,她又把切出來的一盤臘肉臘腸分了些給圍觀的人嘗嘗看。

有那不長眼想占便宜的人,見許知南一個小孩子,旁邊就一個青年站著,便伸出手想從她手裡搶了就跑。許知南懶得廢話,直接一腳把他踹飛了。

那賊眉鼠眼的人倒在地上,唉聲叫喚。一旁的宋婆子捏著片臘腸,見狀不由抖了抖身子。

「嘗嘗啊。60文一斤呢。」許知南放盤子,笑眯眯地催促道。

宋婆子這才回神,連忙捏著臘腸塞進了嘴裡。本來只是想占占便宜,可這叫臘腸的東西不僅聞著香,味道也毫不遜色。可60文一斤,實在是太貴了。

「這臘腸可以按根賣,20文一根。大過年的嘗嘗也好。明年可不一定來賣了。」

聞言,宋婆子有些心動,便咬咬牙,買了兩根。「要肥肉多些的。」

「成!」許知南把臘腸包好,遞給對方。

宋婆子正想離開,卻看見許知南背後的馬車上堆好些好看的禮盒。

可惜還沒來得及開口問問,便被一個突然出現的小伙子擠到了一邊。

陳不圓廢了番功夫才擠進來,「阿南姑娘,你這兒人可真多啊。對了,咱們謝府訂購的那一批臘肉臘腸準備好了嗎」

前幾日,許知南派人送了一籃子到府上,府上的廚娘便做了幾道吃食,謝夫人得知是許知南要做的生意,便讓陳不圓訂購了一批。許知南海貼心地提供了禮盒裝的腊味,謝夫人便追加了訂單,準備用來走禮,上下打點著。

許知南點點頭,招呼許子青看好攤子,便領著陳不圓到了馬車邊上。

「都在這了!」

陳不圓仔細清點了下,發現沒什麼問題便交齊了銀子。

這禮盒裝可比散裝賣得貴,一兩一盒呢。裡頭有幾種不同口味的腊味,總共四斤。

雖然和散裝的沒什麼差別,但話可不能這麼說。

咱們家的豬肉,那可是精心飼養,沒有一絲異味。做臘肉時,得選取口感最好的豬肉,再用著名廚藝大師(許倦柏)調配出的上好醃料,熏制七天,又曬足七天,最後從這一批里選出賣相最好的腊味,包裝成盒。說到這包裝,那可不簡單了。這可是由兩位書畫大師(趙大夫夫妻二人:)以及新興設計師(許知南)聯合出品。這賣一兩過分嗎不過分!簡直是物超所值!

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