黃娘子沒說話,只是撲進他懷中。
她本來也不後悔。而此時此刻,只覺得心都是滿的。得夫如此,今生何求?
第9章 八寶豆腐腦
薛沖用了好幾日的功夫,才打聽出來那天遇見的人,可能是無味館的龍三娘。
於是,他終於找來了。
大堂里,人聲鼎沸,但是全都是說著些家長里短。
長生過來招呼他:“這位公子吃點什麼?咱們小店都是家常菜,今天有剁椒蒸扁魚,是個時鮮,公子嘗嘗?”
薛沖點點頭:“好,你看著來幾個菜就是了。”
他不好意思直接說找人,心想人都說龍三娘是常在外頭招呼的,要真的是,就能看見。
要不是,也免了尷尬。
正好,他也餓了。
扁魚是從外頭運來的,江魚。不過倒也不算太難得。
所以價格都是普通百姓能接受的。
龍三娘將洗好的扁魚用刀拉開幾道口子。
將去年醃製的青紅剁椒均勻鋪上去。
先上鍋蒸,鮮魚蒸十來分鐘就夠了,這魚算不得太大。
大籠屜里,放了八條。
三娘又切了些蔥花備用。
又用雞肉丁,混著瓜子仁,花生碎,香菇丁一起入濃雞湯。
一邊將早上做好的豆腐腦舀好。
等那幾個丁都滾煮過幾次之後,切碎木耳丁,黃花菜丁撒進去。
過須臾,將滷子里打進去一些澱粉。就可以出鍋了。
白瓷的小碗盛著白生生的豆腐腦,再澆上滷汁。撒上一些蔥花,芫荽。滴幾滴無味館特製的醬油,再滴上幾滴麻油。
喜歡吃辣,桌上還備著一碟子的辣椒油。
一早蒸好的春餅撿十張一盤,另一個盤子裡,是蔥白絲兒,黃瓜絲兒,這季節黃瓜自然難求。是燕京城一處暖棚里的。
再做一盤炒肉絲,炒豆芽,炒土豆絲。
炒海帶絲。
然後拼做一大盤。
胡大娘又炒了幾個別的菜。
三娘親自端著一份豆腐腦送到了薛沖的面前。
薛沖從看見她開始,就心跳加速。三娘今日穿一身水紅色的襖子,淺笑盈盈的走來,就叫薛衝心被擊中了一般。
“這八寶豆腐腦,可是我做給自己人吃的。將軍吃不吃?”問的是吃不吃,可實際上已經放在了桌上。
長生也已經把春餅和配菜,還有魚都拿來了。
還有胡大娘做的韭黃炒雞蛋,蔥爆肉。
薛沖抿唇,本想說謝謝,或者說點別的。
可是他一張嘴,就十分的實在:“看起來很香,一碗不夠。”
說完就想把自己咬死,你會不會說話?